Tussen een historisch centrum dat door Unesco op de werelderfgoedlijst staat, heerlijke gastronomische specialiteiten en fascinerende architectuur, of het nu gaat om de vakwerkhuizen of de indrukwekkende kathedraal Notre-Dame: de Elzasser hoofdstad heeft een opmerkelijke authenticiteit bewaard die genoeg heeft om ons te charmeren en desoriënteren ons de tijd van een weekend.
De Notre-Dame-kathedraal
© Kathedraal van Straatsburg** Als er maar één plaats was om te bezoeken in Straatsburg, dan is het wel de kathedraal, door Victor Hugo beschreven als "wonderkind van het gigantische en het delicate". De op één na hoogste kathedraal van Frankrijk na die van Rouen, met een hoogtepunt van 151 meter, fascineert de gotische architectuur van dit gebouw. Op doorreis door de Elzas is dit een must see!**
Lopen op het water
© Regent Petite France** Blader door het historische centrum van Straatsburg door de verkeersvrije straten, ja. Maar aangezien het hart van de stad een eiland is, gaat er niets boven het maken van een rustige boottocht van waaruit u gemakkelijk de architectuur van de typische huizen kunt bewonderen, terwijl u geniet van het gezang van de vogels.**
Een traditioneel restaurant
© De kurkentrekker** Gelegen in het hart van Straatsburg, op een steenworp afstand van de kathedraal, nodigt de Elzasser charme van het restaurant Tire-Bouchon ons uit binnen. Zichtbare houten balken, stoelen in de vorm van Elzassers die de typische klederdracht dragen en niet te vergeten regionale specialiteiten: alles is hier authentiek. Op het menu: zuurkool, drie-vlees baeckeoffe of kip cordon bleu met munster. Eet smakelijk ! **
Hotelkamer
© Regent Petite France### In het hotel ** Voor het weekend kunt u terecht in het Régent Petite France, een hotel in het hart van de stad, halverwege tussen traditie en eigentijdse sfeer. In deze ruime en comfortabele kamer neemt design de ruimte met discretie in: de typische Elzasser balkenplafond zijn bewaard gebleven, maar opnieuw geschilderd in wit, ze krijgen een modernere uitstraling. **