Tips en trucs voor het verzorgen van je kruisbessenstruik
Alles wat je moet weten over de kruisbessenstruik, ook wel croque-poux genoemd, zodat je jezelf in de zomer kunt verwennen!
De kenmerken van kruisbessen
- Type : fruitstruik
- Hoogte : 1,5 m
- Bloemkleur : wit
- Gewenste tentoonstelling : halfschaduw
- Grondsoort : goed doorlatend, rijk, fris en niet kalkhoudend
- Gebladerte : verouderd
- onderhoud : eenvoudig
- Rassen : Ribes uva crispa May Duke (geel fruit), Pixwell (zoet), Invicta (wit), White Smith (wit-groen), Roi (rood)…
Oorsprong en eigenaardigheden van kruisbes
Inheems in Europa en Noord-Afrika, is de kruisbes eigenlijk een neef van de rode bes, maar met een veel mildere smaak. De kruisbes kan tot 1,5 m hoog worden en is een zeer groene en doornige struik van de familie Grossulariaceae.
Wist u ? De naam komt uit Engeland, waar deze variëteit aan krenten werd gekookt in saus bij makreel. Ze staat bekend als laag in calorieën, net als haar nichtje explosieve vitaminecocktail. Rijk aan kalium, ijzer, calcium, vitamine A, B en C, waarom zou je jezelf ze onthouden? In taarten, jam, coulis, compotes, siropen, sap, of gewoon door ze vers geplukt te knabbelen, is er iets om van te smullen. Dus mocht je nog niet voor een paar kruisbessenplanten hebben gekozen, dan is dit het moment! Beter laat dan nooit…
Kruisbessen planten
Kruisbessen worden niet in potten geplant, maar direct in de grond en in de herfst, om de volgende zomer de eerste vruchten te oogsten. Hoewel hij zich relatief gemakkelijk aan elke grondsoort aanpast, heeft hij toch een voorkeur voor kleigronden. Om uw planten te vermeerderen, kunt u in de lente of winter een paar stekken maken, delen en in lagen aanbrengen. Geen zaaien voor kruisbes. Er kunnen meerdere kilo's fruit worden geoogst (ongeveer 1,5 kg tot soms 3 kg!). Bestand tegen winterse temperaturen (soms tot wel -20°C!), kan deze struik perfect in bijvoorbeeld een haag passen.
Zorgen voor kruisbessen
Vanaf het eerste jaar na het planten adviseren wij u om uw kruisbesplanten te halveren. Dan, elk jaar in februari, snoeien om het blad te beluchten en oude twijgen te verwijderen. Voer om de 5 jaar in het voorjaar een grote "schoonmaak" van de planten uit door de gebogen takken op de grond te snoeien. Als u in halfschaduw groeit, moet u uw struiken mogelijk water geven tijdens de hete zomermaanden, vooral als het in het zomerseizoen zeer zelden regent. Ten slotte, om de ontwikkeling van ziekten door bepaalde schimmels te voorkomen, moet u ervoor zorgen dat uw vloer op voethoogte altijd schoon is.
Ziekten van kruisbes
Verschillende ziekten zoals grijze echte meeldauw kan uw struiken aantasten. Melk of een aftreksel van knoflook kan op de bladeren worden gespoten nadat de zieke delen zijn verwijderd. Roest kan ook grote schade aanrichten, net als bepaalde schimmels waarvan is aangetoond dat ze schadelijk zijn, zoals phomopsis ribis of anthracnose. Verschillende soorten drijfmest kunnen de aalbesstruik helpen bij preventie, om deze te versterken.Bladwesplarven en rupsen zijn parasieten die ook zeer schadelijk kunnen zijn voor uw krenten. Om er vanaf te komen, kiest u voor natuurlijke insecticiden die bijvoorbeeld worden gebruikt tegen wolluis en mijten. In het voor- en najaar adviseren wij u ook om: schoffel je planten om eventuele larven te elimineren.
Encyclopedie van planten
- Tot
- B
- vs
- NS
- e
- F
- G
- H
- l
- J
- k
- de
- m
- niet
- O
- P
- Q
- R
- s
- t
- jij
- v
- met wie
- x
- ja
- z