Maart markeert de komst van de lente, het is tijd om seizoensfruit en groenten te eten!
Zonnig en regenachtig tegelijk, de maand maart markeert het einde van de lange wintermaanden en het begin van een periode rijker aan groenten en fruit. Wortel, prei, sinaasappel of grapefruit voegen toe aan de lijst van seizoensgroenten en fruit. Ontdek onze selectie!
Klik op de afbeelding om deze af te drukken
1. De wortel
Sinaasappel en vitamines, de wortel komt in de maand maart uw mand met groenten garneren. Deze voorouderlijke groente is een klassieker uit de Franse keuken, maar het banale karakter is een eenvoudige façade. In werkelijkheid bevat de wortel vele deugden zoals zijn hoge concentratie bètacaroteen, een molecuul dat essentieel is voor een stralende teint. Deze concentratie van bètacaroteen is ook praktisch om de schadelijke effecten van de zon te verzachten, zonder te vergeten dat het regelmatig consumeren van wortelen het visuele comfort verbetert, het respect voor een gebalanceerd dieet En nog veel meer…
Om verder te gaan, ontdek onze fiche gewijd aan de wortelteelt.
2. Bloemkool
de bloemkool is niet door iedereen geliefd, maar het bevat veel onbetwistbare voordelen voor de gezondheid. Deze kool die eruitziet als een gigantische bloem is rijk aan vitamine C, het bevat weinig calorieën en draagt bij aan de strijd tegen kanker. Bloemkool is ook geweldig bron van vitamine B9 en selenium. Met andere woorden, het draagt in hoge mate bij aan de balans van uw welzijn. Daarnaast kun je het op verschillende manieren bereiden: geroosterd, gegrild of gestoomd, have fun!
3. Prei
Als taart, gratin of gewoon gebakken, de prei garniteert de borden in maart. Het drukt al zijn smaak uit en gaat graag vergezeld van vele andere ingrediënten. Deze fijne en ui-achtige groente is een uitstekende bron van vezels, vitamine C en vitamine B9. Met andere woorden, het is een groente die je goed wil, vooral omdat er antioxiderende deugden om veroudering van de huid tegen te gaan. Vooral omdat de prei verre van calorierijk is, dus je kunt het overdrijven!
4. Raap
de raap is een groente die te vaak wordt gekleineerd, terwijl de voordelen bekend staan als uitstekend inname van voedingsstoffen naar je lichaam. Rapen zijn vezelrijke groenten waardoor je kalium, fosfor en magnesium kunt aanvullen. Daarnaast bevat de raap essentiële antioxidanten om het verstrijken van de tijd tegen te gaan en sporen na te laten.
5. Andijvie
DE'andijvie, ook wel bekend onder de naam witlof, is een groente die in de maand maart, de periode waarin hij tot uiting komt en zijn voordelen vrijgeeft, een schot in de roos is. Andijvie is van nature rijk aan vitamine B9, C en vezels, ook een hoog kaliumgehalte maakt deel uit van de samenstelling. Deze voedzame cocktail maakt het mogelijk om: strijd tegen constipatie en heeft een ongelooflijke kracht, namelijk dat het kan werken als een eetlustremmer.
Wat betreft de witlof, leer je hoe je de witlof "forceert" dankzij een praktisch blad.
6. De kiwi
In maart kan je ook consumeren Kiwi, het is een vitamine-verrijkte vrucht waarvan de vitamine C-concentratie pieken bereikt. Deze vitamine is waardevol voor boost het immuunsysteem. Kiwi's zijn ook vruchten die rijk zijn aan kalium en calcium, het versterkt de botten en helpt je fit te blijven. Het is een vers fruit waar je geobsedeerd door kunt raken!
7. Grapefruit
de pompelmoes, het is een explosieve cocktail van kalium, calcium, vitamines en bètacaroteen. In maart ontplooit grapefruit zijn reeks deugden en helpt het je om een stralende teint te krijgen voor de komst van de lente. Grapefruit helpt je ook strijd tegen de tekenen van veroudering, om nog maar te zwijgen van het vermogen om een goed humeur te krijgen.
8. De appel
Iedereen kent haar, velen waarderen haar, het gaat over appel. Deze gewone vrucht nodigt zich in maart uit op je bord om je te helpen vol te raken met vitamine C. De appel, de vrucht van de appelboom, bevat ook pectine, het helpt het risico op cholesterol te verminderen. de antioxiderende kracht van deze vrucht, verkrijgbaar in een ruime keuze aan variëteiten, helpt je om voor je lichaam te zorgen. Ten slotte is de appel een uitzonderlijke vrucht omdat hij deelneemt aan de stimulatie van het immuunsysteem.
Ontdek ook het blad "Hoe plant en cultiveer je een appelboom?".
9. Oranje
Fruit met duizend deugden,Oranje is een vrucht die je in maart kunt eten, het is nog steeds het seizoen. Sinaasappelbomen produceren een sinaasappelvrucht, rijk aan vitamines die u een goed humeur shoot op elk moment van de dag. Inderdaad, de sinaasappel stimuleert het immuunsysteem en komt je een voorraad kalium en calcium aanbieden. Met andere woorden, het is ideaal om te blijven vissen!
10. De peer
In maart is het ook de tijd om peren te eten! De peer is een caloriearme vrucht die zowel in zoete als hartige gerechten kan worden verwerkt. Het bevat vezels die een betere doorvoer mogelijk maken, maar dat is niet alles. Peer is een vrucht die rijk is aan antioxidanten, vitamines en mineralen. De essentie voor het behoud van een gezond lichaam.
Encyclopedie van planten
- Tot
- B
- vs
- NS
- e
- F
- G
- H
- l
- J
- k
- de
- m
- niet
- O
- P
- Q
- R
- s
- t
- jij
- v
- met wie
- x
- ja
- z