Hoe duindoorn planten en kweken?

Een rustieke en resistente fruitboom

Dankzij de doornen ideaal voor het maken van defensieve hagen, is duindoorn een fruitstruik waarvan het fruit vooral wordt gebruikt om jam te maken. Ontdek hoe je deze winterharde plant moet verzorgen!

De kenmerken van duindoorn

Type: fruitstruik
Hoogte : tot 10m
Bloemkleur: Oranje rood
Gewenste tentoonstelling: zonnig
Grondsoort: normaal, goed gedraineerd, zandig, kalksteen, droog, arm, stenig
Gebladerte: verlopen
Onderhoud : Makkelijk te onderhouden
ontsmettingsmiddel: Neen
Ziekten en plagen: ontbladerende rupsen, vangst

Oorsprong en kenmerken van duindoorn

duindoorn wordt ook wel doornige wilg of duindoorn duindoorn genoemd. De Latijnse naam is Hippophae rhamnoides. Het is een wortelstruik van ongeveer 3 tot 5 meter hoog, onderdeel van de Eléagnaceae-familie. Het groeit zowel in de kustduinen als in de bergen of in de gematigde of subtropische zones van Azië en Europa.

Zijn specificiteit is dat hij in staat is stikstof in de bodem te fixeren, waardoor hij zich in bijna alle mogelijke omstandigheden en bodems (zand, potgrond, enz.) kan ontwikkelen. Het blad is licht, de vruchten zijn eetbaar en zeer kleurrijk. Het is een relatief resistente plant die zich kan aanpassen aan de moeilijkste klimatologische omstandigheden. Het wordt een zeer mooie struik, zelfs zonder enige specifieke inspanning of zorg.

We verwarren regelmatig duindoorn met de aardbeienboom. In alle seizoenen wordt het gebruikt om boeketten en interieurs te versieren.

In zijn kenmerken merken we op dat het een dichte poort heeft, weinig uitlopend met veel vertakkingen en nogal doornige grijze takken. Deze dragen langwerpige en smalle bladeren, waarop we een zilvergrijze onderkant zien die veel lijkt op de bladeren van de wilg. De bloemen zijn geel van kleur, ze komen meestal uit in april en mei. Ze geven dan alleen aan vrouwelijke proefpersonen oranjerode bessen. Het is inderdaad een tweehuizige struik. Langs de twijgen zie je de vruchten erg gegroepeerd, vooral vanaf september, nadat de bladeren zijn gevallen.

Duindoorn planten

duindoorn is niet bang voor droogte of vochtigheid, het kan gedijen op alle soorten bodems (steenachtig, zandig, kleiachtig). Dankzij het vermogen om stikstof te binden, kan het, net als peulvruchten, elke bodem aanpassen.

Het is belangrijk dat het in de zon wordt geplant om zich goed te ontwikkelen en vrucht te dragen. De ideale belichting is naar de wind gericht. Zaaien in het voorjaar, tijdens de maanden april of mei.

Duindoorn onderhoud

Het is niet nodig om uit te voeren een maat duindoorn tijdens vruchtvorming. Takken die niet aan de zon zijn blootgesteld en zich op de bodem van de struik bevinden, kunnen worden verwijderd. We raden aan om sukkels te verwijderen, wat invasief kan zijn. Afgezien van het eerste jaar is het niet nodig om het water te geven of te bemesten.

Het plukken is nogal vervelend; mechanische pickers worden daarom meestal gebruikt.

Ziekten en plagen van duindoorn

Zeker duindoorn is zeer robuust en is perfect bestand tegen atmosferische vervuiling tot -30°C. Aan de andere kant wordt het niet gespaard door verschillende plagen en organismen: de phyllofage rupsen, de bladluizen en de Aziatische lieveheersbeestjes, evenals de mijten. Verschillende ziekten zoals demping en verwelking. Vogels en kleine knaagdieren smullen van de vruchten.

Gebruik van duindoorn

We gebruiken duindoorn voor verschillende functies. Allereerst vanwege zijn culinaire eigenschappen en omdat het fruit rijk is aan vitamine C, wordt het verwerkt tot sapbereidingen, vers en bevroren fruit en thee. Het kan ook worden verwerkt tot compotes en jam.

Medicinaal worden ze verwerkt tot essentiële oliën die kunnen worden gebruikt om verschillende interne of oppervlakkige ziekten te behandelen. Ook in etherische oliën worden ze gebruikt voor lichaamsverzorging. Maar ook de duindoorn-wegedoorn is een heel mooi ornament dat de haarden in de winter kleurt. De rood-oranje kleuren geven het een prachtige glans, die veel wordt gebruikt voor boeketten en decoraties.