Hoe de servicebes planten en snoeien?

Ontdek snel ons advies om van deze mooie fruitboom te genieten

Van de lente tot de herfst, zowel bloeiende boom als fruitboom, is serviceberry erg populair bij hoveniers. Makkelijk te onderhouden, geschikt voor zowel haagbeplanting als geïsoleerde beplanting.

De kenmerken van de bosbes

Type: fruit boom
Hoogte : tot 12m
Bloemkleur: wit, roze
Gewenste tentoonstelling: zonnig, schaduwrijk
Grondsoort: kleiachtig, steenachtig, uitgelekt
Gebladerte: verlopen
Onderhoud : eenvoudig
ontsmettingsmiddel: Neen
Ziekte : bacterievuur

Oorsprong en kenmerken van de servicebes

Serviceberry is een bloeiende en vruchtdragende struik die zowel je tuin kan versieren als heerlijke kleine bessen kan geven.

Serviceberry, behorend tot de Rosaceae-familie, is een boom met bladverliezend blad en witte stervormige bloemen. In de zomer kun je op verschillende manieren zoete rode of paarse bessen naar smaak plukken. Deze zoete en sappige vruchten worden Saskatoon-bessen genoemd. Eetbaar, ze zijn beter gekookt. Ze kunnen met name worden gebruikt in taarten, jam of zelfs als bijgerecht bij vlees.

Er zijn ongeveer tien variëteiten in Frankrijk waaronder we vinden bosbes (Amelanchier canadensis) met zijn witte bloemen, serviceberry x grandiflora "Robin Hill" waarvan de witte bloemen getint zijn met roze of bosbes laevis waarvan de vruchten blauwzwart zijn. Al deze soorten zijn winterhard en bestand tegen temperaturen tot -30°C. Een sierheester bij uitstek, hij verblindt uw tuin in het voorjaar met zijn witte bloemen en in de herfst met zijn oranje blad.

Servicebes planten en zaaien

Of je hem nu in de lente of de herfst plant, hij bloeit pas in het volgende voorjaar. Als je hem in het voorjaar plant, is het aan te raden om hem in de zomer na het planten regelmatig water te geven.

Graaf een vrij groot gat en voeg compost toe om de grond te verrijken. De struik zal het op prijs stellen om te worden geïnstalleerd op een plaats beschut tegen de wind, in de zon of halfschaduw en in rijke en koele grond. Afhankelijk van de variëteit waardeert deze struik meer of minder kalkrijke bodems.

Niet erg gevoelig voor extreme kou, bosbes aan de andere kant vreest hij te droge bodems en zomers.

In het hart van een haag, in een massief of geïsoleerd, vindt hij natuurlijk zijn plaats waar u hem ook plaatst. Zorg er aan de andere kant voor dat u hem op minimaal twee meter afstand van andere aanplantingen plaatst.

Kiest u voor zaaien, voer deze handeling dan in de herfst uit in het asiel en verdun in het voorjaar om in de herfst op zijn plaats te verplanten.

Teelt en onderhoud van de bosbes

Water geven is essentieel de eerste zomer als je in het voorjaar plant. De rest van de tijd is het niet nodig om veel water te geven, behalve bij temperaturen boven de 25 °, in welk geval het raadzaam is om de 3 dagen water te geven. Aarzel niet om te mulchen om een beetje frisheid aan de voet te behouden.

In de herfst kunt u kunstmest toevoegen om te stimuleren de lentegroei van de servicebes, die soms vrij traag kan zijn.

U hoeft uw struik niet te snoeien. Het kan echter nuttig zijn om het uit te dunnen en dood hout te verwijderen om het meer kracht te geven. Snoeien wordt ook aanbevolen om enkele scheuten te verwijderen en te voorkomen dat de struik zich verspreidt. Let op: snoeien gebeurt na de bloei.

Ziekten en plagen in Saskatoon

Phytophthora is de enige ziekte waarvan bekend is dat deze de serviceberry aanvalt. Deze ziekte heeft geen bekende remedie en verspreidt zich zeer snel. Als uw struik wordt aangetast door bacterievuur, moet deze worden gesneden en verbrand.

Sproei preventief in maart/april een afkooksel van heermoes op uw heesters. Bordeaux-mengeling is ook een geweldige manier om bescherm je bosbes tegen bacterievuur.

Saskatoon-bessen oogsten

Zorg ervoor dat je oogst Saskatoon-bessen als ze donker zijn en voordat ze van de struik vallen, meestal half juli. Tijdens het zomerseizoen zal het nodig zijn om meerdere oogsten uit te voeren omdat de vruchten niet allemaal tegelijkertijd rijpen.

Na de oogst blijven Saskatoon-bessen niet erg lang vers. Je kunt ze dan koken en gebruiken om jam, taarten, clafoutis, enz.