Ontdek onze tips voor het kweken in je tuin
Wilde knoflook dankt zijn naam aan het feit dat het populair was bij beren. Deze bolgewas wordt gegeten van bol tot bloem. Ontdek snel het advies van de redactie van deco.fr voor het planten en oogsten!
Kenmerken van daslook
- Type: groenteplant
- Hoogte : tot 60cm
- Bloemkleur: wit
- Gewenste tentoonstelling: halfschaduw
- Grondsoort: goed gedraineerd, rijk aan humus
- Gebladerte: verlopen
- Onderhoud : gemakkelijk, weinig licht nodig
- ontsmettingsmiddel: Neen
- Rassen:Aillum ursinum
Oorsprong en kenmerken van daslook
Wilde knoflook (aillum ursinum) maakt deel uit van de liliaceae-familie. Deze aromatische plant komt oorspronkelijk uit Europa en Azië en heeft bijna 700 soorten. De eerste oorsprong is wild en groeit in het kreupelhout.
De bladeren lijken erg op die van lelietje-van-dalen, die gif.webptig zijn. Wees dus voorzichtig als je wilde knoflook uit het wild wilt oogsten. Ze kunnen ook worden verward met die van colchicum of aronskelk. Bladeren van wilde knoflook in april uit de grond komen. In de maand mei komen de losse bloemschermen van stervormige bloemen los van het blad.
Na zijn ontdekking werd het in moestuinen gekweekt om te profiteren van zijn verschillende eigenschappen. Het wordt ook gevonden in bedden als sierplant. Wilde knoflook is er naar vernoemd omdat het een favoriet voedsel is voor beren nadat ze hun winterslaap hebben gehouden.
Wilde knoflook gaat tijdens het zomerseizoen slapen, om in het voorjaar weer te verschijnen.
Wilde knoflook zaaien en planten
wij zaaien wilde knoflook op een halfschaduw of schaduwrijke plaats. De grond moet koel, vrij zwaar en zeer humus- en bladschimmel zijn.
Je moet de zaden in juli zaaien om te hopen dat je plant het volgende seizoen groeit. De grond moet goed voorbereid en rijk aan compost zijn.
Teelt van wilde knoflook
Als men een plant van wilde oorsprong wil terughalen, is het raadzaam om de zaden van de berenknoflook die zich in de bloemen van de plant in het kreupelhout bevinden, terug te winnen in plaats van de plant zelf uit te trekken en zo het verdwijnen van de soort te bevorderen. Anders is het mogelijk om de zaden in de winkel te vinden.
wij water wilde knoflook met appel, elke week, tot september.
Wilde knoflook kan invasief worden als het niet wordt ingeperkt door elk jaar de bosjes te verdelen met lange groene stengels en witte bloemen. Om dit te doen, moet je wachten tot het gebladerte is verwelkt. Daarnaast heeft ze geen specifieke maat nodig om lang mee te gaan.
Het is een vaste plant die sterke vorst ondersteunt.
Ziekten en plagen van daslook
Er zijn momenteel geen ziekten of plagen bekend die daslook aantasten.
Wilde knoflook oogsten
We kunnen doorgaan naar wilde knoflook oogsten in het jaar volgend op het zaaien. De oogstperiode is van april tot juni. Aan de andere kant moet u 3 jaar wachten voordat u de bollen verwijdert.
De bollen zijn gemiddeld een week houdbaar. De bloemen en bladeren dienen zeer vers te worden gegeten. Het is mogelijk om de bladeren in te vriezen voor latere consumptie. Om dit te doen, wast u ze en droogt u ze grondig af met keukenpapier. Bewaar ze in een doos of diepvrieszakje.
Eigenschappen van daslook
Afgezien van het gebruik bij het koken om gerechten en vlees te verbeteren dankzij de krachtige geur, wilde knoflook heeft ook geneeskrachtige eigenschappen. Net als bij gewone knoflook, heeft daslook bewezen voordelen voor hart- en vaatziekten, het helpt de bloeddruk in de bloedvaten te verlagen.
Evenzo heeft het gunstige effecten tegen bepaalde virale ziekten zoals griep, tegen darmwormen, tegen maagproblemen en diarree. Wilde knoflook werd in de oudheid ook veel gebruikt door de Kelten en Duitsers.
Encyclopedie van planten
- Tot
- B
- vs
- NS
- e
- F
- G
- H
- I
- J
- k
- de
- m
- niet
- O
- P
- Q
- R
- s
- t
- jij
- v
- met wie
- x
- ja
- z