Hoe een kersenboom planten en kweken?

Tips en trucs voor het kweken van vogelkers

De perfecte boom voor heggen, struikgewas of bosranden, de kersenboom kan behoorlijk oud en hoog worden. Hier leest u hoe u het kunt laten groeien en het fruit kunt oogsten, de kers.

De kenmerken van berken

Type: fruit boom
Hoogte: Van 10 tot 20 m, van 20 tot 40 m
Bloemkleur: Wit
Fruitnaam: merise
Gewenste tentoonstelling: zonnig
Grondsoort: normaal, steenachtig
Gebladerte: verouderd
ontsmetten: Neen
Rassen: prunus avium, prunus avium “plena”, prunus cesarus (zure kers)

Oorsprong en eigenaardigheden van berken

Ook wel genoemd " wilde kers " Waar "vogelkers », De kersenboom (Prunus Avium) is een fruitboom die behoort tot de Rosaceae-familie, die zijn naam ontleent aan het Latijnse "Amarus cerasus", wat "bittere kers" betekent.
Inheems in het Aziatische continent, Europa en Noord-Afrika, is de kersenboom een van de oudste fruitbomen ter wereld. Archeologische opgravingen traceren zijn aanwezigheid dus tot de Neolithische periode! De teelt van het fruit, de kers, dateert uit het begin van de 4e eeuw.

Met een dunne bast en tot 25 meter hoog kan de berk blijft een wilde boom die op een natuurlijke manier groeit en zich ontwikkelt, en die perfect zijn plaats vindt in heggen (zelfs als het mogelijk is om hem geïsoleerd in een tuin te planten). In de herfst staan de bladeren van de berkenboom in vuur en vlam en veranderen van een nogal neutraal groen in een prachtig roodoranje!

Aan de houtkant is kers een boom die erg populair is bij meubelmakers vanwege de kleur die dicht bij mahonie ligt. Het wordt vaak gebruikt voor het maken van meubels, stoelen en pijpen.

Gebruik van wilde kers, de vrucht van de wilde kersenboom

De vrucht van de kersenboom, de merise, ziet eruit als een kleine kers met een donkerrode kleur, waarvan de smaak iets minder zoet is dan die van kersen. Hun oogst vindt plaats tussen juni en juli, wanneer de vruchten bijna zwart zijn.
Eenmaal geoogst kunnen kersen aanleiding geven tot vele recepten, aangezien het mogelijk is om sorbets, coulis, jam, gelei te maken, maar ook de beroemde Kirsch!

Liefhebbers kunnen de wilde kers ook proeven, maar wees voorzichtig: eenmaal geplukt is het fruit niet lang houdbaar, zelfs niet in de koelkast. Het is beter om het snel op te eten of te koken!
En er is geen sprake van het gooien van de stengels van de kersen: in infusie of afkooksel hebben ze diuretische eigenschappen.

Berken planten

DE'kersenboom kan meer dan een eeuw leven en een stam ontwikkelen met een diameter van meer dan 50 centimeter. Om dergelijke afmetingen te bereiken, moet het aan de rand van het bos worden geplant in humusrijke en goed doorlatende grond.
Kers is een boom die gedijt in vochtige grond, die zuur of kalkhoudend kan zijn. Het is een boom die van licht houdt en niet bang is voor vorst (tolerant voor temperaturen tot -30 ° C).
Om te kunnen bloeien heeft de kersenboom ook een vrij diepe grond nodig; als dit niet het geval is, kan het droog worden.

Wat betreft het tijdstip van planten is het raadzaam om een kersenboom te planten in het koude seizoen (november, december, januari of februari) maar buiten de vorstperiode.

Water geven en onderhoud van berken

Wanneer het wordt gebruikt als onderstam voor de kersenboomplant, moet er in de zomer goed op worden gelet (jonge planten zijn erg gevoelig voor droogte) en moet de omgeving van de boom op 1 m² worden gewied gedurende de 3 jaar die volgen op de het planten van de boom.
In het voorjaar kun je compost naar de aarde brengen. In de winter verwijdert snoeien dood hout en hout dat het licht ontneemt. Om te voorkomen dat er grote vervlechting ontstaat tussen de takken en de knopen, is het raadzaam om de zijtakken met een diameter van meer dan 3 cm te knippen.

Ziekten en plagen van wilde kers

Onder de belangrijkste vijanden van de kersenboom in een tuin, kunnen we identificeren: bladluizen die zich in de lente voeden met zijn jonge bladeren, evenals rot, tandvleesaandoeningen of bacteriële kanker.