Hoe Oost-Indische kers planten en kweken?

Tips en trucs om mooie oranje bloemen in je tuin te krijgen

Gemakkelijk te herkennen aan zijn prachtige kleurrijke bloemen en ronde bladeren, de Oost-Indische kers is een bloem die zowel in de tuin als in de keuken kan worden gebruikt!

De kenmerken van de Oost-Indische kers

Type: bloem en bloeiende plant
Hoogte: van 0 tot 30 cm, van 30 tot 60 cm, van 60 tot 80 cm, van 80 cm tot 1 m, van 1 tot 2 m, van 2 tot 5m
Bloemkleuren: rood, geel, oranje, wit
Fruitnaam: achene
Gewenste tentoonstelling: zonnig, halfschaduw
Grondsoort: goed gedraineerd
ontsmetten: Neen
Rassen: Oost-Indische kers Tropaeolum lobbianum, Oost-Indische kers Tropaeolum minus, Oost-Indische kers Tropaeolum majus, Oost-Indische kers Tropaeolum peregrinum, Oost-Indische kers Tropaeolum tuberosum…

Oorsprong en bijzonderheden van de Oost-Indische kers

De Oost-Indische kers zijn kruidachtige planten van de familie Tropæloaceae, afkomstig uit Noord- en Zuid-Amerika. Tegenwoordig zijn er ongeveer 85 soorten, die zowel eenjarig als meerjarig kunnen zijn. Oost-Indische kers zijn bloemen die de neiging hebben om de grond te bedekken en rond objecten te wikkelen, waardoor ze perfecte sierbloemen zijn om in de volle grond in een tuin te planten, maar ook in kuipen of potten voor het decoreren van een terras of balkon. Het maakt het ook mogelijk om een decoratieve boog of een schutting te laten bloeien waar hij zich tijdens het klimmen op kan uitstrekken.

De Oost-Indische kers bloemen, die zich voordoen tijdens de zomer of zelfs de vroege herfst, kunnen variëren van geel tot rood, via oranje en wit. Het blad van deze bloeiende plant is mooi blauwgroen, maar sommige soorten hebben nog kleurrijker en esthetischer blad! De Oost-Indische kers zijn tri-achenen, opgebouwd uit drie compartimenten met daarin een zaadje.

Gebruik van Oost-Indische kers

De Oost-Indische kers is een bloem die niet alleen wordt gebruikt om de tuin te versieren! De bloemen, rijk aan zwavel en vitamine C, hebben inderdaad zeer interessante geneeskrachtige eigenschappen, omdat ze:

antibiotica;
Antibacterieel;
antischimmelmiddelen;
antiseptica;
slijmoplossend;
diuretica:
Zuiveringsmiddelen.

In cosmetica wordt Oost-Indische kers ook vaak gebruikt bij behandelingen om de hoofdhuid te versterken. Maar dat is niet alles, want de Oost-Indische kers is ook een eetbare plant:

De bloemen en bladeren hebben een pittige smaak die bijzonder goed werkt in salades.
De vruchten kunnen kappertjes volledig vervangen in bereidingen.
De zaden kunnen worden gekonfijt in azijn om gerechten op smaak te brengen.

Planten en kweken van Oost-Indische kers

De snelgroeiende Oost-Indische kers is een bloem die gedijt in relatief arme, maar goed doorlatende grond. Het geeft de voorkeur aan een zonnige of halfschaduwrijke locatie en is vooral bang voor harde wind, de bloemen van de Oost-Indische kers zijn kwetsbaar en de stelen broos.

Deze plant is zeer geschikt voor rotstuinen of bloemperken, maar kan ook dienen als onkruidplant om bepaalde plagen (vooral bladluizen) uit de moestuin te weren.

Zaai je Oost-Indische kers in de lente of herfst. Om dit te doen, laat je de zaden een halve dag weken voordat je ze in een gat van 2 centimeter plant.

Onderhoud van de Oost-Indische kers

De Oost-Indische kers bloemen verschijnen vanaf de vroege zomer tot het begin van de eerste strenge kou en vorst. Als ze in potten worden geplant, kan hun grond worden gemengd met geraniumpotgrond.

Oost-Indische kers is een makkelijk te kweken plant die weinig onderhoud nodig heeft, behalve in de zomer goed water te geven en in de winter tegen de kou te beschermen (door de potten naar binnen te halen).

Plagen en vijanden van de Oost-Indische kers

Oost-Indische kers is vaak het slachtoffer van zwarte bladluis en Pieris brassicae. De bladluis kan worden geëlimineerd door gespecialiseerde behandelingen, maar ook natuurlijk door het gebruik van lieveheersbeestjeslarven, of door het gebladerte van de plant te douchen met water gemengd met zwarte zeep.