Hoe maak je een aanaarding?

Aanaarden, een basishandeling in een moestuin

De aanaarding maakt het mogelijk om groenten te blancheren, maar ook om ze te beschermen tegen de kou en bepaalde ziekten.

Wat is groente aanaarden?

de groente aanaarden maakt deel uit van de basisprincipes van tuiniers die een moestuin. Het is inderdaad een heel eenvoudig gebaar, dat tot doel heeft aarde naar de voet van de planten te brengen om een soort kleine beschermende heuvel te vormen. Het aanaarden is een techniek die vooral gebruikt wordt in de teelt van bepaalde groenten.

Waarschuwing : verwar "heuvelen van groenten uit de moestuin" niet met "heuvelcultuur" Inderdaad, heuvelcultuur is een teeltmethode waarbij de planten in verhoogde stroken aarde worden geplant zodat de planten wortel kunnen schieten. diepte!

Waarom botergroenten?

Als aanaarden deel uitmaakt van de basisprincipes van tuinieren, is dat omdat er veel redenen zijn om botergroenten in een moestuin. Door de aarde aan de rand van de voet van de plant naar zijn voet te brengen om een beschermende heuvel te vormen, kan in feite:

Van blancheer wat groenten. Namelijk: bewust voorkomen dat licht de groente bereikt (dus de fotosynthese en de aanmaak van chlorofyl blokkeert), waardoor deze witter wordt; wat erg interessant is vanuit smaakoogpunt (ze zullen malser van smaak zijn of minder draderig), vooral voor groenten zoals asperges, venkel, andijvie, selderij…
Van de takken van planten minder kwetsbaar maken. Het belang van de aanaarding is dan om de takken te beschermen tegen de wind en het slechte weer dat ze zou kunnen breken of ontwortelen.
Om planten te beschermen tegen overmatige vochtigheid. Wanneer de grond voor de groenteteelt zwaar genoeg is en overtollig vocht de groei kan belemmeren, dient aanaarden ook om stilstaand vocht te voorkomen.
Van groenten beschermen sommige ziekten, waaronder aardappelen van solanine, een gif.webptige stof die ontstaat wanneer aardappelen te veel zonlicht krijgen en groen worden. Boter de aardappelen helpt voorkomen dat dit onderdeel verschijnt!
Vanvoorkomen dat de wortels kou vatten. Inderdaad, in de winter, als u uw meest kwetsbare groenten tegen de kou wilt beschermen, aarzel dan niet om een heuvel te maken die u zult aanvullen met een mulching.
In dezelfde geest kun je tijdens het zomerseizoen ook overgaan tot een aanaarding zodat de voet van je planten koel blijft! U kunt, nogmaals, aanvullen met een mulch om de effectiviteit van het aanaarden te vergroten.

Buttage: welke groenten uit de tuin?

Het aanaarden is een tuinbewerking die betrekking heeft op de groenten van de moestuin die het vaakst door particulieren worden verbouwd, zoals bijvoorbeeld: aardappelen, prei, bonen, erwten, tuinbonen, asperges, venkel, artisjokken, kool, selderij, knoflook. ..

Hoe groenten beboteren?

Voor boter groenten uit de moestuin is er niet veel gereedschap nodig: een schoffel of een handschoffel is meer dan voldoende.

Het aanaarden vindt niet altijd plaats:

Wacht tot de planten ongeveer twintig centimeter lang zijn.
Doe dit bij voorkeur bij droog weer, als de grond goed gedroogd is.

De handeling zelf is heel eenvoudig: breng de aarde terug naar de basis van de plant om rondom een kleine heuvel te vormen, ongeveer 10 tot 15 centimeter hoog. Het aanaarden moet dan regelmatig worden herhaald, terwijl de plant groeit, om de heuvel dienovereenkomstig te vergroten.