De stoofschotels van Le Creuset behoren tot de beroemdste Franse producten ter wereld
Le Creuset is de onvoorwaardelijke referentie voor stoofschotels en keukengerei. Een echte terugkeer naar de kindertijd, toen onze grootmoeders ons goede maaltijden kookten. De zelfgemaakte keuken staat de laatste jaren opnieuw in de schijnwerpers, na meer dan een decennium waarin diepvriesproducten de schijnwerpers stelen. Le Creuset maakt daarom een comeback en investeert opnieuw in onze keukens voor ons grootste geluk!
De stoofschotels, koninginnen van de fornuizen
Le Creuset onderscheidt zich door zijn expertise en de kwaliteit van zijn producten. Elk stuk is uniek omdat de zandvormen die worden gebruikt om ze te smelten anders zijn en na het koken worden vernietigd. Le Creuset kwam op het idee om voor zijn stoofschotels geëmailleerd gietijzer te gebruiken, een zeer innovatief materiaal aan het begin van de 20e eeuw. Het zorgt niet alleen voor zacht en gelijkmatig koken, maar ook voor het grillen, schroeien en braden van voedsel op hoog vuur. Gietijzer blijft ook een gezond materiaal, compatibel met alle soorten vuur en met de oven. Gebruikt door de grootste chef-koks, worden de stoofschotels van Le Creuset over de hele wereld verkocht en behoren tot de beroemdste Franse producten ter wereld. Tegenwoordig biedt het merk ze aan in mooie, actuele kleuren, van paars tot elektrisch blauw en felrood.
Hightech kookgerei
Als de braadpan het paradepaardje van Le Creuset blijft, biedt het Franse merk uiteindelijk vele andere kookgerei die opvallen door hun hoge culinaire prestaties. Siliconen, meerlaags roestvrij staal, keramiek, gesmeed aluminium, textiel, alle geavanceerde materialen zijn vereist. Het assortiment van Le Creuset breidt zich daarom uit met nieuwe productlijnen waaronder braadpannen, terrines, waterkokers, tagines, steelpannen, spatels, pannenlappen … voor een volledig uitgeruste keuken.
Een ongewoon avontuur
De eerste gieterij van Le Creuset, opgericht door twee Belgische fabrikanten in 1925, werd opgericht in Noord-Frankrijk en produceerde datzelfde jaar de eerste gelijknamige ovenschotel. Na jaren van moeilijke oorlogvoering vanwege de geografische ligging, staat de fabriek weer op de been en vertrouwt ze op haar geëmailleerde gietijzeren kookgerei. Succes en export beginnen snel op te lopen! In de jaren 60 werd het assortiment uitgebreid met de komst van de fondueset, barbecue en Tostador. In de loop der jaren is Le Crucet gemoderniseerd en heeft het verschillende ontwerpers opgeroepen om nieuwe lijnen voor zijn producten te bedenken. Tegenwoordig heeft het merk verschillende dochterondernemingen over de hele wereld en blijft het de "Franse levenskunst" internationaal promoten.