Gerechten voor de service
Als je vrienden hebt voor het diner, moet je zorgen voor de service van aperitief tot dessert. En je kunt net zo goed zeggen dat je veel gerechten nodig hebt om je aan te passen aan de verschillende gerechten die je gaat serveren. Gelukkig zijn de gerechten voor de bediening praktisch en zeer decoratief om al je maaltijden tot een succes te maken.In de keuken is presentatie bijna net zo belangrijk als de smaak van je bereidingen. Ook mag de service niet nalaten uw talenten als chef-kok te laten zien. Voor het aperitief vind je veel sets met meerdere bakjes om de aperitiefkoekjes op een zeer decoratieve manier te scheiden. U kunt ook dienbladen met verrines of kleine bordjes voor petitfours serveren. Plan voor de maaltijd mooie borden die groot genoeg zijn voor het gerecht en de garnering. Aarzel bij het serveren van gerechten niet om de containers te vermenigvuldigen, zodat meerdere mensen zichzelf tegelijkertijd kunnen bedienen. Zorg voor platte en enigszins holle bakjes om ongelukken met sauzen te voorkomen. Kies ten slotte voor kaas en/of dessert voor een prachtige bel of een taartschep die een echte showcase zal zijn voor uw eten. Dit type schotel geeft hoogte aan uw eten en geeft een geheel nieuwe dimensie aan uw tafels.