De aardappel is de opbrengstkampioen
Voor het planten is de algemeen aanvaarde periode die van de bloei van de sering, omdat dit een goede indicator is voor de lentewarmte. Het is noodzakelijk om te wachten tot het einde van de nachtvorst en dat de grond goed is gedroogd om te voorkomen dat de knollen in de grond gaan rotten. De aanhangers van tuinieren met de maan zullen een "wortel"-dag kiezen om hun aardappelen te planten. Moeilijkheidsgraad: gemiddeld (een beetje fysieke inspanning bij het graven) Kosten : ongeveer 10 euro voor 60 planten Benodigde gereedschappen: - Een spade of een grelinette om de aarde los te maken - Een schoffel om een voren te maken - Een hark om de aarde terug te brengen - Een lijn (touw en stokken) om een rechte voor te trekken.Stap 1: Spade en draai de grond om
Graaf de grond op en draai hem om om hem los te maken. Er zal vooraf, in het najaar of aan het begin van het voorjaar, een compostbijdrage zijn geleverd.
Stap 2: Bereid je pad voor
Graaf de groef waarin de planten worden geplaatst. Markeer het van tevoren met een touwtje waarmee je een rechte groef kunt tekenen.
Stap 3: Graaf je voren
Volg de lijn van het koord en graaf de voren met een schoffel van ongeveer tien centimeter diep.
Stap 4: Plan de afstand tussen de planten
In de voor moeten de planten ongeveer 35 cm uit elkaar staan. Om er zeker van te zijn dat je de juiste afstand hebt zonder elke keer te hoeven meten, maak je met een stuk hout een sjabloon (een speld) van de gewenste lengte.
Stap 5: Selecteer je planten
Beheers de planten om alleen die van kwaliteit te behouden, dat wil zeggen niet gerimpeld en waarvan de spruiten klein en stevig zijn.
Stap 6: Plaats je planten
Plaats de planten voorzichtig en respecteer de afstand. De spruiten moeten naar boven wijzen. 
Ga verder langs de lijn en maak indien nodig nieuwe voren. De rijen moeten ongeveer vijftig centimeter uit elkaar staan. Om precies te zijn, de afstand hangt af van de vroegrijpheid van de variëteiten: hoe eerder ze zijn, hoe dichter de rijen kunnen zijn, hoe later ze zijn, hoe meer afstand ze moeten hebben.
Stap 7: Bedek je planten
Bedek de planten voorzichtig met een hark, zodat de spruiten niet breken.
Stap 8: Vergeet de aanaarding niet
De laatste stap is het beboteren van de aardappelen, d.w.z. het maken van een eerste kleine, vrij grote heuvel boven de eerder gegraven groef. Dit heuveltje wordt tijdens de ontwikkeling van de plant geaccentueerd om te voorkomen dat de ontwikkelde knollen in contact komen met licht. Wanneer dit gebeurt, worden ze groen en worden ze gif.webptig en ongeschikt voor consumptie. Wanneer is het nodig om de heuvel op te gaan? Meestal als de bladeren zo'n vijftien centimeter boven de grond uitsteken. De aarde wordt dan langs de stengels omhoog gebracht, waardoor een grote heuvel ontstaat zodat de aardappelen zich goed kunnen ontwikkelen. 
Ongeveer tien dagen later, wanneer de omstandigheden gunstig zijn, verschijnen de eerste bladeren. 
Naarmate de planten groeien, stoot je ze weer op door de grond tot onder de bladeren te verhogen. De oogstdatum is afhankelijk van het geteelde ras. Nieuwe aardappelen kunnen worden geplukt zodra de planten bloeien. Voor andere variëteiten is oogsten mogelijk nadat het blad is afgestorven (het wordt geel en zet uit). Houd er rekening mee dat de aardappelen zeer lang kunnen blijven staan en dus optimaal kunnen worden bewaard. Je moet alleen oppassen dat je ze niet vergeet! Onze praktische video's over tuinieren