3 stappen voor een feestelijk decor dat opwindt
Of je nu alleen bent, als stel, met familie en zelfs met vrienden, dit jaar staat het vast, we gaan ervoor! Net als in Angelsaksische landen creëren wij een feestelijke tafeldecoratie. Volg de 3 hoofdstappen!
Stap 1: kleed de borden goed aan
Om onze gasten op oudejaarsavond, 25 december of oudejaarsavond te verrassen, is het niet genoeg om een mooie, goed gedecoreerde tafel te hebben, met een geweldig stoffen tafelkleed en een waanzinnig middelpunt. Inderdaad, een feestelijke tafel die naam waardig, het is ook een tafel die gesublimeerd wordt door de gerechten die er staan. Dit heet "de"tafelkunst " : wanneer de platen, de bril en de Overdekt kleed en verfraai de tafel … en wat zit er in de gerechten!
Gasten water in de mond stoppen voordat ze zelfs maar aan tafel hebben gezeten, dat is de kunst van het aankleden! Is Kerstmis verplicht, als we sterrenrestaurants imiteren, te beginnen met op elkaar afgestemde gerechten in plaats van een mix en match-stijl? Essentieel, we beginnen met positionering:
- EEN presentatiebord die tijdens de maaltijd op zijn plaats blijft. Goud, zilver, gekleurd of sober (in leisteen bijvoorbeeld), de keuze is aan jou. Het doel is dat dit presentatiebord de kleuren of patronen van andere containers naar voren brengt. Gouden rand of gewoon wit, je kunt ook chic blijven zonder te overdrijven.
- Leg er bovenop nog een bord voor de warme schotel en een kleiner bord voor het voorgerecht. En nu, voila!
Stap 2: toast in mooie glazen
een feestmaaltijd wordt gemeten door zijn goede flessen (uiteraard met mate geconsumeerd). Ben je meer champagne, wijn of fruitsap? Eigenlijk maakt het niet uit: er moet een feestelijke maaltijd komen die de naam waardig is bril serviceen leg ze op een rij, goed uitgelijnd voor de platen.
En als je ooit een klein geheugengat hebt, onthoud dan: het waterglas wordt uiterst links geplaatst, dan het rode wijnglas, dan komt het glas voor witte wijn en ten slotte de champagnefluit (te plaatsen verschoven achter de rechter glazen ).
Voor een feestelijke tafel op het toppunt van chic geven we de voorkeur aan kristallen glazen, dun en licht, waarvan bekend is dat ze het proeven van geweldige wijnen verbeteren.
En om tot het einde van een nette dienst te komen, kun je zelfs de wijn karaf, wat een prachtig decoratief accessoire blijkt te zijn, zelfs de champagne-emmer. Daar is hij dan, het feest is in volle gang!
Stap 3: voeg de chique decoratieve toets toe
Als de boom een essentieel onderdeel is van de eindejaarsfeesten, is de feesttafel wordt ook graag versierd tijdens maaltijden met vrienden of familie. Stoffen tafelkleed, placemats, servetten en tafel loper zijn allemaal elementen om een extra feestelijk tintje te geven. Heb je rood, maar waarom niet ook goud en zilver, of zelfs zwart en wit, of zelfs blauw en grijs? Durf dingen aan, laat je creativiteit en fantasie de vrije loop, na alle kerst en de 31e is het maar één keer per jaar, laten we ervan genieten! Tot slot, voor een warme en meer intieme sfeer, knip het licht uit en zet mooie kandelaars en kandelaars op tafel.
We zullen ook nadenken over de soundtrack en we zullen dineren terwijl we luisteren naar Franck Sinatra en zijn warme stem die "Jingle Bells" en "Let it snow" zingt. Vrolijk Kerstfeest!