Bied voor Pasen chocoladekusjes aan

Inhoudsopgave:

Anonim

Kus kus yum yum

Hoezeer je ook een zekere vermoeidheid kunt voelen voor konijnen, eieren en kleine kippen, chocolade zal altijd een plezier zijn (90% van de Fransen bevestigt dit voor mij). Dus dit jaar voor Pasen, innoveer voor uw chocoladegeschenken. Tussen de talloze chocoladevormen in de winkels werd ik dit jaar verliefd op de Pop Kiss-vorm van Lékué. Ontworpen door de beroemde banketbakker Christian Escriba uit Barcelona, viert deze kit het feest en de Spaanse levensvreugde. Naast de 100% siliconen mal bevat de doos 20 stokjes om lolly's te maken en 12 labels om je kussen te begeleiden met een klein lief nootje. Lékué heeft zelfs gezorgd voor een deurhanger om uit te knippen voor het geval je een berichtje wilt sturen met je chocoladekusjes (wie weet). We moeten toegeven dat het recept voor de knapperige kusjes bij deze mal de meeste sceptici kan overtuigen. Stel je een melkchocolade voor, verfraaid met praline en Russische sigarettenkruimels, allemaal bedekt met witte chocolade… Ik stop daar omdat je honger hebt, maar je hebt het principe begrepen. Deze Pop Kiss-set kan ook bij veel gelegenheden worden gebruikt, zoals de volgende Moederdag of de verjaardag van de eerste kus.

Het geheim van succesvolle zelfgemaakte chocolaatjes

Helaas gaat het maken van zelfgemaakte chocolaatjes niet alleen om het in stukjes smelten van tabletten. Je moet respect hebben voor wat temperen wordt genoemd, een stap die erin bestaat je chocolade door verschillende temperaturen te laten gaan, zodat het glad en glanzend wordt zodra het is gevormd en afgekoeld. Als u niet teleurgesteld wilt zijn over uw prestaties, informeer dan naar de temperaturen die moeten worden gerespecteerd, afhankelijk van het gekozen type chocolade. Lékué, Pop Kiss chocoladevorm (17 €)