De zoete versie barbecue
Voor de barbecue beginnen we de worsten en merguez onder de knie te krijgen. Met gesloten ogen koken we de gemarineerde varkensribbetjes, visspiesjes en gegrilde gamba's met gelijke panache. Ook over de begeleiding (salade en rosé) is iedereen het eens, maar wie heeft er als toetje een idee? Geen paniek, wij bieden de verrassingsbanaan aan, degene die schatten aan lekkernijen bevat en die volledig in het teken staat van de barbecuemaaltijd.
Gardenall's elektrische BB-grill
Als we idealiter allemaal dromen van een (groot) huis met een (gigantische) tuin, dan zitten we eigenlijk meer in een appartement met een minibalkon, althans voor stadsbewoners die dezelfde levensstijl hebben als ik. We hebben geen medelijden met ons lot, maar plotseling moeten we onze claims herzien, al was het maar voor de barbecue. Gardenall heeft net aan ons gedacht, stadsarmen gedwongen om worstjes te grillen tussen twee struiken (noodzakelijkerwijs dwergen), met een elektrische barbecue BB. Zijn praktische kleine formaat wordt grotendeels gecompenseerd door zijn esthetische rondingen en zijn mooie glinsterende rood. We hebben misschien geen ruimte, maar we hebben stijl! Voor de bediening bevrijden we ons van de sleur van het starten van een kolenvuur met een eenvoudig stopcontact en een knop. Het is niet alleen beter voor je gezondheid, maar bovendien wordt het rooster minder vuil. En om met het beste af te sluiten kost de Gardenall BB grill slechts € 34,90.
Het is aan ons om nu te spelen! Ik wilde een klein dessert van Amerikaanse inspiratie proberen, in de traditie van S'mores. Oorspronkelijk is het een marshmallow die tussen twee koekjes wordt gevangen en boven een kampvuur wordt geroosterd. Sindsdien zijn de variaties van S'more (wat betekent: Wat meer dat is nog om te impliceren dat je niet kunt stoppen met eten) het regent en we blijven nieuwe soorten S'more ontdekken. Hier is het bijvoorbeeld een banaan "gevuld" met chocolade en marshmallows. Een makkelijk dessert, snel klaar te maken en waar kinderen dol op zullen zijn. 
De ingrediënten van de verrassingsbanaan
- Bananen (minimaal één per persoon), - Marshmallows, of nog betere mini-marshmallows, of echt, echt betere marshmallow-room, - Melkchocoladeschilfers.Recept
Stap 1 - Steek de stekker in het stopcontact en druk op de knop. Ach, als alles zo simpel kon zijn als een elektrische barbecue! We wachten ongeveer tien minuten tot de barbecue op temperatuur is. 
Stap 2 - Bereid ondertussen de S'more of verrassingsbanaan. we beginnen met het detailleren van de marshmallows in vier voor het geval we net als ik tevreden waren geweest met de klassieke versie. 
Stap 3 - We maken de banaan open om hem te kunnen vullen. 
Stap 4 - Logischerwijs vullen we hem met de gesneden marshmallows maar ook met de chocolate chips. 
Stap 5 - Verpak alles in aluminiumfolie en laat ongeveer een kwartier op het rooster staan. 
De S'more geeft je creatieve ideeën! Met Salidou (gezouten boter-karamelcrème) en stukjes kantpannenkoekjes heb ik een Bretonse versie gemaakt, net zo lekker als de Amerikaanse. Je kunt je S'more direct in de originele doos opeten of eruit halen om in een kom te gieten. De ultieme traktatie is om er een bolletje vanille-ijs op te leggen, maar je kunt ook gewoon genieten van deze hete banaan zonder andere toevoegingen. 
