Ons advies voor het wassen en het lang meegaan van je uitrusting
Sommige kookpiano's zijn uitgerust met reinigingssystemen voor pyrolyse of katalyse. Maar als dit niet het geval is, kan het onderhoud van deze XXL-fornuizen vervelend zijn. Hier zijn de tips en technisch advies van onze grootmoeder om het schoonmaken van het apparaat gemakkelijker te maken, maar ook om te voorkomen dat het tijdens het koken vuil wordt.
Tip nr. 1: schrob je kookpiano als hij nog heet is
Het klinkt misschien gek, maar vet en vuil zijn veel moeilijker te verwijderen als je apparaat eenmaal is afgekoeld. Het verdient daarom de voorkeur om, indien mogelijk, uw kook piano zodra je je vaat eruit hebt gehaald. Dus verwijder eventuele spatten en vetsporen met een vochtige spons (zonder het schrapergedeelte te gebruiken, dat kan krassen op de coating van de kookpiano maken) en gebruik een stripproduct dat u laat zitten voordat u het verwijdert. afhankelijk van de materialen van de platen (roestvrij staal, gietijzer, enz.).
Piano's koken met inductie- of keramische kookplaten zijn de gemakkelijkste modellen om schoon te maken.
Tip nr. 2: was de grill en de wanden van de oven na elk gebruik af
De grill is een van de kookelementen die het gemakkelijkst kan worden aangekoekt met vuil. Het vet zet zich erop af en kan snel moeilijk te verwijderen zijn.
Om te voorkomen dat het donker wordt en de smaak van het voedsel aantast, schraapt u het kookpianorooster gebruik direct na gebruik een borstel, zoals een barbecue. Kies bij aankoop voor kookpiano's met aparte kookzones, die makkelijker schoon te maken zijn, en vaatwasmachinebestendige elementen. Vergeet niet om ook de buitenkant van de oven schoon te maken en indien nodig de bedieningsknoppen los te draaien.
Tip #3: maak de plaques schoon met oma's middeltjes
Hoewel er veel commerciële reinigingsproducten voor ovens en piano's zijn, zijn de recepten van oma altijd eenvoudig en effectief. Heel vaak hebben we de producten al in huis, in onze kasten. Het blijft alleen om deze paar tips te kennen.
Gebruik een product dat zo oud is als de wereld: bakpoeder om aangekoekte bakplaten te overwinnen. Verdund in water blijkt het een formidabele natuurlijke oplossing tegen vet te zijn. Besproei de branders van gasfornuizen met witte azijn om al het vuil in het metaal te verwijderen en wacht tot het product inwerkt voordat u afspoelt met water.
Voor het reinigen van de branders kunt u ook ammoniak gebruiken. Giet hiervoor ongeveer 50 ml ammonia in een diepvrieszakje met ritssluiting. Zet de brander erin, sluit de ritssluiting en laat een nacht inwerken. De ammoniakdampen maken de aangekoekte olie en vet los. Om de brander uit de zak te halen, trek je stevige plastic handschoenen aan (zoals handschoenen om schoon te maken). Denk er ook aan om dampen te vermijden door weg te kijken bij het openen van de zak. Een veeg van de spons en je branders zijn als nieuw!
Tip # 4: Gebruik aluminiumfolie om te beschermen tegen morsen
voor het niet hebben een kookpiano te vies, het begint al lang voordat het apparaat wordt gestart. Een pro-tip is om aluminiumfolie rond de vuren onder de kachelgrill te plaatsen. Het doel ? Beperk projecties op je piano en heb dus minder vet en sporen om schoon te maken.
Zodra je gerecht klaar is, verwijder je de folie en gooi je het weg. Je kookpiano heeft slechts een klein veegje van de spons nodig om helder te schijnen. Een ander ding om rekening mee te houden is dat hoe regelmatiger u uw apparaat onderhoudt, hoe langer het meegaat. Overweeg tot slot om te investeren in een afzuigkap om de ruimte beter te ventileren en zo nare luchtjes in je keuken te voorkomen.