Een tafeldecoratie voor op reis in het rijk van de rijzende zon
Lichte en geurige keuken, de Japanse keuken is een van de meest gewaardeerde door de Fransen. Kennisgeving voor liefhebbers van sushi en sashimi! Om thuis een tafel in Aziatische stijl op te zetten, zijn een typisch serviesservies en enkele decoratieve accessoires onontbeerlijk. We hebben de belangrijkste elementen verzameld om een Japanse tafel te dekken en kennen de rituelen.
Creëer een Japanse sfeer
Laat het gezegd zijn, lokale Japanse specialiteiten zijn populair in Europa. Dus waarom zou je het niet op ons menu zetten als vrienden of familie komen eten? Voor de smaken vis, gember, zoete en zoute saus om de gasten naar het rijk van de rijzende zon te vervoeren, is het beter om de decoratiekaart volledig uit te spelen! Inderdaad, naast de gerechten die je gaat proeven, draagt de sfeer in hoge mate bij aan de culinaire reis. We zetten daarom een gebloemd tafelkleed en een zen-tafeldecoratie op door een kleine fontein, een orchidee in een vaas en een papieren lampenkap te plaatsen die de kamer zal doen schommelen met gedempt licht.
Japanse gerechten om in huis te hebben
U hoeft niet te investeren in duur servies om uw Japanse tafel te dekken, maar mooie traditionele stukken zijn een must. De salade als voorgerecht wordt geserveerd in vierkante bamboe borden of subtiel gedecoreerd met een takje kersenboom. Voor soep en rijst zijn zwarte kommen erg handig, terwijl vlees en andere gerechten meestal worden gerangschikt in platte rechthoekige borden, leisteen of houten schalen voor sushi en sashimi. 
Als dessert of bij de maaltijd wordt thee geserveerd in een ijzeren of beschilderde porseleinen theepot. 
Accessoires om op tafel te zetten
Uiteraard vergeten we de eetstokjes niet om noedels, schotels en andere sushi te eten, liefst in hout en leggen we de vorken weg! Installeer ook kleine vierkante containers om je sauzen in te schenken en gember of wasabi te doen. 
Op het bestekniveau kunt u ook diverse lepels aan de kommen toevoegen om rijst, soep en enkele desserts te eten. En omdat er niets boven mooi en praktisch servies gaat, is in het midden van de tafel een draaiende serveerschaal geplaatst waarmee iedereen toegang heeft tot de benodigde ingrediënten en smaakmakers. Laten we zitten? 
Foto's om te inspireren of om van te dromen … Ontdek "Decoratieve foto's"