Maak je vaat schoon zonder ze te beschadigen
Wie "winter" zegt, betekent noodzakelijkerwijs "raclette" en "fondue", twee typisch Franse gerechten om te delen met familie of vrienden, gewoon om op te warmen en plezier te hebben! Maar als proeven nooit een probleem is, kan het schoonmaken van een raclette-apparaat of een fondueschaal al snel een probleem blijken te zijn … Hier zijn enkele waardevolle tips om uw apparaten perfect schoon te maken, zonder ze te beschadigen, om te kunnen genieten van gezellige avonden op basis van gesmolten kaas gedurende vele winters.
Hoe maak je een raclette-grill schoon zonder hem te krassen?
Het is moeilijk om een raclette te maken zonder het apparaat ernstig te vervuilen: tussen de kaasdruppels en etensresten komt het bord waarop de fonduepannen komen zelden intact na een maaltijd! Maar om krassen of beschadiging van uw raclette-apparaat te voorkomen, is het uitgesloten om het schoon te maken met afwasmiddel en een schuursponsje, dat te agressief zou zijn.
De oplossing voor een raclette-grill efficiënt en veilig reinigen? Meng in een kom twee bolletjes zuiveringszout en een bolletje water. Plaats de resulterende pasta op de (afgekoelde) plaat van je raclette-machine en laat deze een uur staan voordat je de machine afveegt met een doek.
Wonder: aangekoekte vlekken en resten zullen slechts een verre herinnering zijn!
Hoe schuur je gemakkelijk een raclettemachine?
Als je een raclettemachine hebt en je zoekt een oplossing om deze snel en goed schoon te maken, dan is een andere tip om de machine leeg te verwarmen voordat je de resten wegschraapt met een houten spatel (vooral geen metaal om het apparaat niet te krassen) voordat je de machine wast. kookplaat met afwasmiddel en warm water.
Je kunt het dus doen zodra je raclette-feestje voorbij is, zodat je de geur van gesmolten kaas niet door het hele huis verspreidt!
Hoe de schoppen en pannen van een raclettemachine onderhouden?
Net als de plaat op uw apparaat, is de schoppen en pannen zijn kleine accessoires die voorzichtig moeten worden schoongemaakt om krassen te voorkomen. Gebruik voor het wassen altijd een niet-schurende spons en een houten spatel, geen metalen.
De makkelijkste manier is om ze een uurtje te laten weken in koud water met zuiveringszout voordat je ze wast: zo komt het vuil makkelijker los! Dit geldt ook voor de plectrums van een fondueset.
Hoe een Savoyaardse fonduemachine wassen?
Nieuwere elektrische apparaten, zoals oude apparaten die spiritus gebruiken, hebben een zogenaamde caquelon, die snel verstopt raakt met de gesmolten kaas.
Maar doe niet maak je fonduepan niet schoondirect nadat je fondue-avond voorbij is: vul hem met koud water (en geen heet water) met keukenzout. Laat alles een nacht staan en de volgende dag kan je het apparaat heel gemakkelijk in afwasmiddel wassen.
Noteren : als uw fonduemaker erg vuil is, voert u de hierboven beschreven stap uit en vult u de pan met water en zuiveringszout voordat u het product ongeveer twintig minuten laat inwerken. Je kunt hem ook vijf minuten in de oven zetten, zodat de gestolde kaas weer smelt en gemakkelijker te verwijderen is.
Hoe een pierrade wassen?
Als je een grill of steengrill boven je raclette-grill hebt en deze laatste is na gebruik bedekt met vlekken of verbrande vetresten, dan heb je twee opties om uit te kiezen voor maak je steen schoon :
- U kunt dezelfde pasta van zuiveringszout op de koude steen (of grill) aanbrengen met hetzelfde proces als voor de raclette-machine.
- Of wrijf de nog hete steen in met een halve citroen voordat je hem wast met zeepsop: vlekken en aangekoekt vuil komen er veel gemakkelijker af.