Elke avond georganiseerd om goed en lekker te eten? Het is nu mogelijk!
Uw dagen worden verlengd tussen werk, kinderen, activiteiten om te beheren? Maar is het ondanks dit drukke schema belangrijk voor u dat uw gezin dagelijks gezond en uitgebalanceerd eet? U hoeft geen uren achter de kachel te plannen, het is vooral een kwestie van goed georganiseerd zijn. Hier zijn onze 5 tips om het plannen van maaltijden gemakkelijker te maken!Om je maaltijden goed te organiseren, optimaliseer je de inhoud van je kasten
Wie heeft nog nooit een cake of een quiche gebakken, en na controle… merkte dat er geen melk, eieren of iets dergelijks meer was? Om deze kritieke situatie te vermijden, is de oplossing eenvoudig: ken de inhoud van uw kasten en optimaliseer hun aanvulling. Eenvoudig maar effectief, kies voor een magnetisch notitieblok op de koelkast en heb de reflex om elk ingrediënt op te schrijven als het op is. Deel deze tip met alle mensen die onder hetzelfde dak wonen als jij: zo vergeet je dingen en ruzies (als er bijvoorbeeld geen Nutella meer is). Op de dag van je boodschappen scheur je het vel eraf, je boodschappenlijstje is klaar!
De inhoud van uw kasten kennen is de eerste stap in een goede organisatie: uw voorraden bijwerken!
Goed verzorgde maaltijden: denk per menu!
Wanneer we onze boodschappen doen in onze supermarkt of supermarkt, worden we snel aangetrokken door aanbiedingen en impulsieve verlangens. Resultaat van de vluchten: we komen niet per se thuis met een geoptimaliseerde mand. De sleutel tot succes is nadenken over menuplanning. Neem hiervoor een keer per week wat tijd om alle menu's voor de week samen te stellen en stel vervolgens volgens hen uw boodschappenlijstje op. Nogmaals, betrek uw hele gezin erbij, vraag hen bijvoorbeeld om elk een menu voor de week te kiezen.
Bereid je menu's van tevoren voor: zo heb je de hele week gegarandeerd gezonde gerechten.
Goed georganiseerde maaltijden dankzij eenvoudige en snelle recepten
Maaltijden organiseren per menu is een van de oplossingen, maar je moet nog wel receptideeën hebben. Goed eten en koken betekent ook niet uren achter de kachel zitten. Kies recepten die leuk, gezond, maar makkelijk te bereiden zijn. Trakteer uzelf op een paar kookboeken met eenvoudige recepten zoals "Simplissime het eenvoudigste kookboek ter wereld" van Jean-François Mallet uitgegeven door Hachette. Voor degenen die het meest verbonden zijn, bieden veel samenwerkingstoepassingen tegenwoordig receptideeën die zijn getest en goedgekeurd door internetgebruikers, dus er is geen kans op het maken van een fout!
Om jezelf beter te organiseren bij de voorbereiding van je maaltijden voor de week, kies je van tevoren menu's dankzij eenvoudige en effectieve receptenboeken!
Koken in grotere hoeveelheden
Een andere manier om 's avonds minder tijd in de keuken door te brengen, is door groot te denken! Aarzel niet om uw gerechten in grotere hoeveelheden te bereiden, om met één enkel recept twee diners in de week te kunnen garanderen. Als je niet twee keer hetzelfde wilt eten in dezelfde week, pas deze techniek dan toe op de basis van je gerechten of ingrediënten die lang moeten koken: kikkererwten, rijst, vlees, groenten, enz. Bewaar de verschillende elementen apart in containers, luchtdichte dozen, en 's avonds de elementen kiezen waar je trek in hebt en je maaltijd samenstellen!
Sla in het weekend op de markt verse, seizoensgebonden gerechten in en kook daarna met het gezin!
Vergeet niet om te vriezen om je maaltijden te organiseren
De laatste eenvoudige en effectieve oplossing voor het organiseren van familiemaaltijden ligt in de vriezer! Koop en kook massaal in het weekend met het gezin, in de zomer, tijdens de feestdagen, en maak vervolgens porties die passen bij de behoeften van uw gezin. Weeg, wikkel, etiket en dateer zodat je je gerechten kunt gebruiken zonder te bederven. Afhankelijk van het voedsel en de kookmethodes zijn diepvriesproducten enkele weken tot enkele maanden houdbaar! Bovendien maakt dit proces het mogelijk om seizoensgroenten en fruit langer te bewaren. Plaats elke ochtend het gekozen gerecht in de koelkast zodat het ontdooit zonder de koudeketen te verbreken. 's Avonds opwarmen, klaar!
Bewapen jezelf met een vriezer, het zal je elke dag kostbare tijd besparen!