Wanneer en hoe je je keukenkastjes schoonmaakt, vertellen wij je alles!
Het schoonmaken van je kasten is net zo goed een kwestie van hygiëne als een les in organiseren. Ons voedsel moet in een gezonde omgeving zijn. Een grote voorjaarsschoonmaak in deze kamer is niet genoeg! Wij delen met u ons advies om uw keukenkasten regelmatig en met de grootste zorg schoon te maken.
Schoonmaken is in de eerste plaats organiseren!
Schoonmaken betekent vaak eerst: een betere organisatie. Dit geldt des te meer in een keuken. Het kunnen inderdaad heel snel de doppen in je voedselkasten zijn, waarin we verpakkingen, dozen, kartonnen verpakkingen opstapelen tot een puzzel om een laatste plaats te vinden voor dit blikje dat we net hebben gekocht. Ga eens per maand verder met een volledige sortering van uw kasten door alle voedingsmiddelen op uw werkplan te rangschikken. Gooi weg wat oud is en organiseer je. Kies een vloer in je kast en wijs er een soort voedsel aan toe. Onderaan het zoute, bovenaan het zoete bijvoorbeeld. Daarna weer opsplitsen. Plaats de voedingsmiddelen die u minder vaak gebruikt achter in uw kast en voorin, binnen handbereik, de voedingsmiddelen die u het meest gebruikt. Zo voorkom je dat je elke keer dat je een ingrediënt nodig hebt alles weggooit. 
Betere opslag is dagelijks onderhoud
Wat in onze voedselkasten ligt, komt op ons bord en vervolgens in onze maag terecht. Onmogelijk om ons voedsel dan op een plaats te laten die niet onberispelijk is op het gebied van hygiëne. Hiervoor moeten we leren ons voedsel anders te bewaren en dagelijks streng te zijn. Wanneer je een verpakking opent en open bewaart, vergroot je het risico op het aantrekken van voedselmotten, die walgelijke kleine beestjes die in onze kasten gedijen als je eten open laat. Meel, rijst, pasta, ontbijtgranen, koekjes, chocolade, motten nestelen zich overal als een levensmiddel niet goed gesloten is. Daarom raden we je aan om elke keer dat je voedsel in je kast gebruikt, het in een luchtdichte verpakking te bewaren. De ontwikkeling van deze plaag is dus onmogelijk. En je kasten blijven behouden. 
Je schone kasten van onder tot boven
Als we het hebben over netheid in een keuken, denken we bij voorrang aan koelkast en kookplaten. Want dit is het topje van de ijsberg! Toch kan de binnenkant van je kasten een vuilbak worden als je niet de moeite neemt om ze regelmatig schoon te maken. Profiteer van sorteren om uw eten beter te organiseren, om de binnenkant van de kasten schoon te maken. Kleverige potjes jam of honing, wat peper en zout, kruiden, kruimels, de kans is groot dat je er een beetje van in je kast hebt staan. Veeg een keer per maand af met een bleekspons of op zijn minst met een reinigingsmiddel en droog vervolgens af om geen vocht op uw voedsel te laten komen. Ten slotte, als de buitenkant van uw voedselkasten achterloopt bij al uw prioriteiten, moet u ze wat belang geven. Vergeet niet om de boven- en zijkanten van uw kasten schoon te maken, die vaak kookvet ophopen! 
Maak regelmatig schoon om een gezond milieu te garanderen
De keuken is een gevoelige ruimte die onze volle aandacht verdient als het om schoonmaken gaat. Hoewel sommige mensen gewend zijn om alles wat zichtbaar is schoon te maken, borden, koelkasten, werkbladen, komt het zelden voor dat we denken aan het schoonmaken van de binnenkant van onze kasten. Onze ogen worden er niet dagelijks in geklonken. Vergeet niet om de binnenkant van uw kasten een keer per maand schoon te maken, dit is de garantie voor een gezonde voedselomgeving en de zekerheid dat u de ontwikkeling van voedselmotten vermijdt. Vergeet ook af en toe het buitenleven niet! Hier is een tip die u tijd zal besparen: plaats een papieren handdoek op de bovenkant van de hoge kasten om het meubilair te beschermen, u hoeft het alleen maar te verwisselen elke keer dat u erover nadenkt! 