Tussen goed aangekoekt vet en goed vastzittende roest, weet je hoe je je barbecue goed schoonmaakt om er zo lang mogelijk van te genieten.
Deze smakelijke barbecuelunch blijft onvergetelijk. Maar als je je barbecue niet goed schoonmaakt, wordt het vet in deze heerlijke steak ook onvergetelijk. Met de terugkeer van zonnige dagen keren barbecue en plancha terug naar de tuin voor recepten die allemaal even gegratineerd zijn. Het enige probleem op deze langverwachte momenten: schoonmaken na het koken. Houd de sintels warm, we leggen je alles uit.Wanneer moet ik mijn barbecue schoonmaken?
Het geheim ? Regelmaat van onderhoud. Geen impasse mogelijk: reinig uw barbecueroosters na ELK gebruik en zorg ervoor dat alle sporen van verbrand vet worden verwijderd. Verkool de resten op de roosters goed en wacht tot ze een beetje zijn afgekoeld. Als ze nog een beetje warm of zelfs lauw zijn, is het een goed moment om je mouwen op te stropen en krachtig te wrijven. Want ja, laten we eerlijk zijn, een barbecue goed schoonmaken vereist een beetje elleboogvet.
Je barbecuerooster moet na elke maaltijd goed worden schoongemaakt!
Hoe maak ik mijn barbecueroosters effectief schoon?
Zelfs als de kracht van je armen de beste oplossing is, zijn er echter verschillende tips om je werk gemakkelijker te maken. * U kunt uw grill schrobben terwijl deze nog een beetje heet is met een koperen of stalen borstel en een sopje. Als de vetten stevig vast blijven zitten, probeer dan het magische mengsel van zuiveringszout en azijn, dat radicaal effectief is. * Als u uw grills niet meteen kunt schoonmaken (de gasten zullen om uw aanwezigheid vragen), dompel ze dan onder in heet zeepsop met een paar sodakristallen om de vetresten zacht te maken. Houd er ook rekening mee dat sommige grills vaatwasmachinebestendig zijn, maar controleer toch de instructies van je barbecue. * Als je maar een paar lekkernijen in kleine hoeveelheden hebt gekookt en je grills licht vervuild zijn, kun je in dit geval kiezen voor de groene methode, namelijk: insmeren met verkreukelde krant die het, naast schrobben, laat glanzen! Laatste stap, maar net zo belangrijk: droog je roosters en de buitenkant van je barbecue goed om roestvorming op de lange termijn te voorkomen.
Zuiveringszout is de vriend van verkoolde roosters!
Hoe maak ik mijn elektrische of gasbarbecue schoon?
Bij een elektrische of gasbarbecue geldt ook de regel van schoonmaken na elk gebruik! Nogmaals, zorg ervoor dat u de roosters goed verwarmt om eventueel achtergebleven vet te smelten. Verwijder vervolgens de verbrande voorwerpen en vast vet dat op de bodem van de kookpan is gevallen. Pak dan de lavastenen aan. Dompel ze niet in een bubbelbad omdat ze poreus zijn. Was ze in plaats daarvan met keukenpapier om eventueel achtergebleven vet te absorberen en spoel ze vervolgens snel af onder een stroom water.
Geen jaloezie, ook elektrische of gasbarbecues mogen in de watten gelegd worden!
Onderhoud barbecueaccessoires
Wat zou jouw barbecue zijn zonder mooie, schone en werkende accessoires? Weinig. Net zoals je je roosters na elk gebruik schoonmaakt, doe je hetzelfde voor je kookaccessoires. Tangen, messen, spiesen… Vergeet niets. De makkelijkste ? Week ze allemaal in een bad met heet zeepsop voordat je ze met een metalen spons afwrijft. Vergeet niet om de mouwen schoon te maken die vaak het slachtoffer zijn van vette vingerafdrukken. Droog je barbecueaccessoires goed af voordat je ze opbergt.
De tang wordt vuil in plaats van je vingers. Ze verdienen daarom hun kleine schoonmaakbeurt!
Hoe onderhoud ik mijn barbecue het hele jaar door?
Geef het de aandacht die het verdient. Hij is het immers die uw lunches en zomeravonden verlevendigt! In de winter berg je je mobiele barbecue overdekt op. Als het in de zomer buiten blijft, dek het dan af met een hoes tussen twee keer gebruiken. Denk er ook aan om de as te verwijderen, maar pas na 24 uur omdat ze nog actief kunnen zijn.
Een beschermhoes helpt je barbecue te beschermen tegen slecht weer.