Iets om chocoladeliefhebbers tevreden te stellen!
Ter gelegenheid van de chocoladebeurs die van 14 tot 18 oktober in Parijs plaatsvindt, maken we de balans op van deze tafelapparaten waarmee we onze vriendchocolade op een andere manier dan op tablets kunnen proeven! Zoom in op fonteinen en chocoladefondues, onmisbare accessoires voor een avondje met vrienden of geliefden en zelfs solo want chocolade, zoals bekend, verhoogt het moreel! Het idee is meer dan vriendelijk: iedereen neemt deel aan de bereiding van hun dessert door het fruit in chocolade te dopen. Het is nu gemakkelijk om apparaten te vinden om deze proeverij, populair bij fijnproevers, te vergemakkelijken: - De fonteinen worden echte evenementen op een tafel of een buffet. - Fondues, ze werken op twee manieren: ofwel wordt de warmte verspreid door een platte verwarmingskaars, ofwel wordt deze rechtstreeks aan elektriciteit geleverd. Tot slot, als u liever chocolade drinkt, weet dan dat er machines zijn die speciaal zijn ontworpen om melk en chocolade te mengen en zo de meest voortreffelijke warme chocolademelk te leveren (Kenwood / 37,99 euro). Bonus chocoladefondue recept: - Smelt de chocolade in je fonduebak met een beetje crème fraîche. - Meng tot een gladde en romige bereiding. - Schil en snijd de vruchten naar keuze in kleine stukjes: ananas, appel, peer, aardbei, sinaasappel, framboos, banaan of kiwi. Het enige wat je hoeft te doen is de stukjes fruit in de warme chocolademelk te dippen. Truc : Voordat u gaat proeven, kunt u uw fruit weken in kokosschaafsel dat u eerder in een kopje hebt gedaan. Smaakt goed !