Maak zandkoekjes om de kinderen voor Kerstmis bezig te houden
Natacha vergezelde ons de hele decembermaand, de doe-het-zelf-kerstversieringen met haar kinderen, de boom - niet helemaal omgehakt in het bos zoals in een kerstfilm maar niet ver weg -, de cadeaus voor de schoonouders, cadeaupakketten om gemaakt zonder dat de kinderen haar zien… Nu dat - bijna - alles klaar is voor D-Day, probeert Natacha haar kinderen bezig te houden door ze mooie kerstkoekjes te laten maken… Nu je me beter kent en als je mijn avonturen sinds begin december hebt gevolgd, is je misschien één ding opgevallen: ik ben niet echt goed met mijn handen, en deze tekortkoming komt ook naar voren als ik thuiskom. mijn keuken. Maar hier is het, het is Kerstmis, het is de vakantie, we MOETEN de kinderen op een bepaald moment bezig houden, zodat ze stoppen met ons te vragen of het vandaag Kerstmis is, hè? Eh? Huh, kerst van vandaag? Neen. Vandaag maken we kerstkoekjes! Versierd en zo? Ja ja, versierd EN ALLES! Jijuuuuuuu! Over het gejuich zal ik niet uitgebreid vertellen, het moet gezegd dat ik hier niet vaak culinaire activiteiten aanbied, gezien mijn onzekere talent. 
Om te beginnen het recept: De ingrediënten: - 180 g boter - 200 g bloem - 150 g suiker + 1 zakje vanillesuiker - 1 eidooier + 1 heel ei Hop on mix! Kinderen vinden het heerlijk om dit te mixen en te kneden tot het een mooie gladde bal pasta wordt. We laten het een paar uur zitten … Onderbroken door "is het boooo is het nu?" totdat ik ze niet elke 10 minuten kon horen vragen. En ik liet ze de koekjes uitstekers. 
Ik denk niet dat ik ze in hun leven zo ijverig heb gezien. Vooral na de 17e misser omdat ze niet anders konden dan met hun kleine vingers aan de vormen te friemelen en de mooie cirkels er altijd uitzagen als mooie … hopen. In de oven voor een goede tien minuten op 180 ° C. En laat afkoelen. 232 Later, als we het glazuur hebben voorbereid (300 g bloem, een eiwit en een beetje citroensap, dan kleurstof voor de lol), gaan we voor de versieringen. Gelukkig kan ik met mijn foamvingers vrij goed tekenen, waardoor ik een paar niet al te ondeugende modellen kon maken. Geen van mijn kinderen zal gevolgd zijn, dus… 
Maar ze hadden veel plezier en het kostte ons een goede middag. Bonus: ze houden niet van zandkoekjes, dus OH SCHADE, ik zal het allemaal moeten opeten. En zelfs dat we er een paar opnieuw kunnen maken en aan de schoonfamilie kunnen aanbieden, dat is een goed idee, nietwaar? Kerstkoekjes gemaakt met liefde! De cirkel is rond, we hebben de kinderen bezig gehouden, de schoonouders een cadeau gegeven en we zijn goed in de extra kilo's alleen met een ton boter in een enkel zandkoekje. Dus ik wens jullie allemaal hele fijne feestdagen! Vond je Natacha's avonturen leuk? Deel de foto's van je schattige kerstkoekjes met ons op Instagram! En vergeet niet ons grote adventsspel te spelen: vandaag kun je proberen een staafmixerset te winnen die je met Braun kunt winnen!