Handelsgeheim: Seb's Actifry friteuse

Inhoudsopgave:

Anonim
We weten nog steeds niet wie er achter de patat zit, de Fransen of de Belgen. Aan de andere kant kunnen we met trots zeggen dat voor olievrije friteuses Frankrijk wint en vooral Seb met Actifry. Ter gelegenheid van de release van de Actifry Express XL opende Seb de deuren van zijn productievestiging in Bourgondië om ons te laten zien dat de enige olie die hier is toegestaan, elleboogvet is!

Seb-fabriek in Is-sur-Tille

© Huishoudelijke apparatenDeze productiesite in Côte-dOr is sinds 1976 exclusief gewijd aan de productie van friteuses voor de hele wereld. Het succes van Actifry en zijn innovatieve proces voor het bereiden van olievrije frites betekent dat de site van Is-sur-Tille vandaag ongeveer 9.000 ActiFry per dag.

De kunststofsector van de fabriek

© Huishoudelijke apparatenHet begint allemaal met injectiepersen om de "rok" van de Actifry te maken, oftewel de basis van de friteuse. Elke mal die in de pers aanwezig is, is uniek, het is deze die zowel het uiterlijk als de glans van de rok bepaalt.

assemblagelijnen

© Huishoudelijke apparatenAls de basis klaar is, is het een kwestie van de friteuse in elkaar zetten met de onderdelen van de leveranciers. Elke assemblagelijn produceert elke 45 seconden één Actifry, of ongeveer 100 Actifry's per uur en per assemblagelijn. Om veiligheids- en gezondheidsredenen wordt elk uur van baan gewisseld.

Controle

© Huishoudelijke apparatenAan het einde van de assemblagelijn wordt 100% van de Actifry geïnspecteerd en wordt er een monster van één Actifry per uur en per lijn genomen voor een meer complete technische inspectie.

de conditionering

© Huishoudelijke apparatenUiteindelijk worden de ActiFry's verpakt en gepalletiseerd. Zendingen worden over de hele wereld gedaan, zodat Seb vandaag aankondigt dat er 7 miljoen Actifry's in de wereld actief zijn.

Het laboratorium

© Huishoudelijke apparatenHet laboratorium is opgedeeld in drie verschillende gebieden: het prestatiegebied om de efficiëntie van de machine te testen, het uithoudingsvermogen bij het bakken om te testen op vervuiling en het niet-bakken uithoudingsvermogen om de duurzaamheid van componenten te testen.

De culinaire workshop

© Huishoudelijke apparatenDe eetgewoonten van het ene land naar het andere zijn zo verschillend dat Seb voor elk van hen originele recepten moet ontwerpen. In de culinaire werkplaats zijn daarom twee chef-koks verantwoordelijk voor het testen van de recepten die de inwoners van het doelland waarschijnlijk zullen bevallen.