Hoe erwten planten en kweken?

Een groente die geoogst wordt van de lente tot de zomer!

Makkelijk te kweken, de erwt is een veel voorkomende groente in onze moestuinen. Ontdek snel het advies van de redactie om hem gemakkelijk te planten en te kweken, ongeacht de variëteit!

De kenmerken van erwten

Type: groenteplant
Hoogte : tot 2m
Bloemkleur: wit, paars
Gewenste tentoonstelling: zonnig
Grondsoort: humus
ontsmettingsmiddel: Neen
Onderhoud : Makkelijk te onderhouden,
Gebladerte: verlopen

Oorsprong en kenmerken van erwten

Erwten (Pivum Sativum) zijn de zaden van de erwt die worden geoogst voordat ze volwassen zijn. Erwten maken deel uit van de peulvruchtenfamilie. We vinden sporen van zijn cultuur in de Neolithische periode. Samen met tarwe is het een hoofdvoedsel op het hele Europese continent en in het Middellandse-Zeegebied van de oudheid tot de middeleeuwen.

Sindsdien heeft het alle continenten van de aarde veroverd. Erwten zijn, net als sperziebonen en wortelen, een van de sterren van onze moestuinen geworden. Er zijn 3 hoofdsoorten erwtenvariëteiten:

Erwten met ronde zaden, rustiek. Ze zijn niet erg gevoelig voor vocht en zijn licht melig.
Gerimpelde erwten die minder goed bestand zijn tegen kou maar warmte waarderen. Ze zijn groter en zoeter dan ronde erwten.
Peultjes, ook wel peultjes genoemd. Ze worden volledig geconsumeerd, zelfs de zaden.

de erwtjes heeft ook geneeskrachtige eigenschappen. Het is zeer goed verteerbaar en rijk aan vitamines en mineralen. Het krijgt spijsverterings-, energetische en nutritionele deugden.

Erwten planten

Erwten zaaien vindt plaats in het voorjaar. Het is handig om na te vragen omdat, afhankelijk van de regio en de gekozen soort, de zaaidatum kan variëren. De gaatjes moeten 30 centimeter uit elkaar staan en tussen de 4 en 5 erwten bevatten. Het is ook mogelijk om elke 3 centimeter een erwt te planten, waarbij de lijnen 40 centimeter van elkaar verwijderd zijn. Houd er rekening mee dat het beter is om er geen ui, sjalot of knoflook naast te kweken.

de erwtjes worden meestal in soepen geplant, maar sommige dwergvariëteiten zijn perfect geschikt voor het kweken in potten, op balkons.

Verzorging en teelt van erwten

De grond moet worden belucht en het onkruid moet worden verwijderd terwijl het zich ontwikkelt. Zodra de planten ongeveer 20 centimeter hoog zijn, moeten ze worden beboterd, dat wil zeggen, om de grond terug naar hun basis te brengen. Drie tot vier maanden na het zaaien van je erwten is het mogelijk om te oogsten erwten.

Na het planten moet de watergif.webpt worden beperkt om het uiterlijk van erwt bloemen en geen blad. Direct na de bloei wordt het water overvloediger, het is op dit moment dat de zaden zich vormen om erwten te baren. Omdat de erwten niet bestand zijn tegen droogte, moet de moestuin regelmatig maar niet te veel water krijgen.

Denk er ook aan om je erwtenplanten te beschermen met een zeef. Inderdaad, vogels houden van jonge erwtenplanten.

Erwten oogsten en bewaren

Kleine poi . oogstens is handmatig en vindt plaats vanaf maart. Je moet oppassen voor het moment dat de volwassen erwt echt groen is. De kwaliteit en smaak van de erwten is afhankelijk van de oogst.

Het is raadzaam om de erwten vers te proeven, wanneer ze net zijn geplukt.

Ziekten en plagen van erwten

Erwt kan worden aangetast door schimmel (schimmel), bacteriële of virale ziekten. Onder de meest voorkomende ziekten vinden we valse meeldauw of echte meeldauw, goed bekend bij tuinders.

Let ook op het verschijnen van bladluizen, groen of zwart, die niet aarzelen om het gebladerte aan te vallen.

Culinair gebruik van erwten

Erwten worden als groente gegeten en worden gebruikt bij de bereiding van veel recepten. Ze worden ook gebruikt om boerderijdieren te voeren. Ze zijn een goede bron van zetmeel, eiwitten en vitamine C.