Tips en trucs om je kookplaten intact en als nieuw te houden, zelfs na jarenlang gebruik
Dankzij regelmatig onderhoud blijven uw kookplaten jarenlang in goede staat. Hier zijn enkele tips om ze goed te beschermen, te onderhouden en schoon te maken, en of je nu geëmailleerde, glazen, gietijzeren of roestvrijstalen kookplaten hebt.
Onderhoud je glazen kookplaten
Of je nu een inductie- of glaskeramische kookplaat, het oppervlak van deze laatste moet altijd van gehard glas zijn. Om uw glazen kookplaten te onderhouden zonder ze te beschadigen, is de eerste gouden regel om altijd in gedachten te houden: gebruik nooit te schurende schoonmaakmiddelen en gereedschappen … nou ja, tenzij u ze onomkeerbaar wilt krassen natuurlijk.
Hier is DE juiste techniek om te voorkomen dat uw glazen kookplaten verstopt raken: zodra uw eten klaar is met koken, wanneer de kookplaat nog warm is (maar niet heet), veeg snel af met een vochtige spons en dep droog met keukenpapier.
Anders, voor vastzittend en aangekoekt vuil, een rakel of schraper zijn bijzonder effectief omdat ze het mogelijk maken om alles wat in reliëf is te verwijderen. Reinig vervolgens met een geschikt product (er zijn meerdere merken in supermarkten). Maak uw platen vooral regelmatig schoon en spoel ze goed af om te voorkomen dat vervuilingen uitgloeien en steeds moeilijker te verwijderen zijn.
Onderhoud uw gasbranders
Hoewel praktisch en relatief goedkoop, gasbranders staan bekend als vrij ingewikkeld om te onderhouden. Eindelijk, als je de juiste tips niet weet! Dus :
- Om te voorkomen dat de kleine gaatjes verstopt raken, week je branders regelmatig in een sopje.
- Als ze echt verstopt zijn, laat ze dan minimaal 12 uur weken in een bad van wijnazijn of zuiveringszout. Spoel af en laat drogen.
- Wat betreft het rooster, er gaat niets boven afwasmiddel voor een goede reiniging!
Onderhoud uw elektrische kookplaten
De elektrische kookplaten zijn meestal gemaakt van gietijzer. Om ze schoon te maken na een kooksessie die rijk is aan morsen en vlekken, verwarm ze gewoon een paar ogenblikken (grondig) om het vuil te verbranden. Laat afkoelen en veeg af met een opgerolde papieren handdoek. Haal van tijd tot tijd een watje gedrenkt in olie om het verschijnen van roestsporen te voorkomen.
Onderhoud uw kookplaten met roestvrijstalen coating
Om krassen op roestvrij staal te voorkomen, dat een zeer hittebestendig materiaal is maar ook zeer gevoelig voor krassen en andere krassen, gebruikt u altijd een zachte, niet-schurende spons (vermijd vooral schrapers en schuursponzen) voor het onderhoud van uw kookplaten.
Houd er ook rekening mee dat er specifieke reinigingsmiddelen voor roestvrij staal, die het uiterlijk behouden … Blijven er vingerafdrukken achter na een eerste reiniging met een zachte spons, gewoon een (zachte) doek nat maken in as en wrijven. Wonder, alle sporen zullen verdwijnen!
Onderhoud uw geëmailleerde kookplaten
Als uw kookplaat of fornuis gashaarden heeft, is het een veilige gok dat na verloop van tijd en vele toepassingen, de kookplaat geëmailleerd zal zijn. Wees gerust: om uw kookplaat in zijn oorspronkelijke glans te herstellen, hoeft u niets meer te doen. In het algemeen volstaat het om wrijven met een vochtige schraapspons waarop je afwasmiddel hebt gegoten, of die je hebt geweekt in water met een paar druppels ammoniak.
Zorg ervoor dat u zachtjes wrijft om het glazuur niet te beschadigen.