Iedereen zal van Push Cake houden!
Nieuw aangekomen uit New York, de Push Cake is een cake die wordt uitgegleden en bovenop een transparante buis wordt geplaatst die tijdens het duwen wordt gegeten. Het doet denken aan het beroemde ijs uit onze kindertijd dat we op het strand genoten. Voor Pasen biedt Birambeau deze beroemde originele transparante potten te koop aan om thuis deze nieuwe gebaktrend in tube te proberen.
Verras je gasten met Push Cakes
De esthetiek van Push Cakes verandert volledig van de traditionele taarten die iedereen kent, omdat ze worden gepresenteerd in een transparante buis en zijn samengesteld uit verschillende lagen met verschillende kleuren en texturen. Het idee is om te spelen met het decoratieve aspect van de taart en een eenvoudig dessert om te toveren in een echte animatie. Iets om te verrassen maar ook om je gasten van te watertanden!
Pushcake: hoe werkt het?
Het maken van Push Cakes is heel eenvoudig. Begin met het snijden van cirkels in een biscuitgebak met de tube en leg vervolgens lagen cake, room of fruit over elkaar heen. Je kunt je creatie dan afmaken met chocoladeschilfers, een gastronomische aardbei of zelfs gekleurde knikkers. Een echt kinderspel! De Push Cake is een gastronomisch compromis tussen de uitgebreide verrine en de regressieve popcake. We houden van het idee! Het kleine extraatje: de tubes aangeboden door Birambeau worden verkocht met een versierde steun om de presentatie te vergemakkelijken en met deksels om te kunnen worden vervoerd of gebruikt als verrines. De set van 6 Push Cakes met omslag en presentatiesteun: 9,90 euro http://www.birambeau.fr/