Tips en trucs om de geur van je ochtenddrankje niet te verliezen
Je wist het misschien niet, maar een van de nadelen van koffie is dat het heel snel oxideert en daardoor zijn smaak verliest. Om dit probleem op te lossen, hebben we advies gevonden over hoe u uw koffie op de juiste manier kunt bewaren, ongeacht de verpakking. In bulk, in bonen, in papieren pods of in capsules, er is een tip voor elke koffie! Hier zijn onze aanbevelingen om je koffie zo lang mogelijk te bewaren met behoud van de aroma's.
Bewaar je koffie in een luchtdichte verpakking
Koffie is erg gevoelig voor licht, vochtigheid en de atmosfeer. Om zijn aroma's niet te verliezen, is het daarom aan te raden om goed verpakte modellen te kiezen, mogelijk met een klep, waardoor er geen lucht in de zak kan komen. Dan zullen we het moeten houden. Voor gemalen koffie of in papieren pods plaats je je product in een luchtdichte doos of, bij gebrek daaraan, een hersluitbare plastic zak met ritssluiting zoals bijvoorbeeld een diepvrieszakje.
Zet je gemalen koffie in de koelkast
Zware cafeïnegebruikers opgelet! Als je veel koffie drinkt, een zakje van 205 gram in twee weken, dan kun je je gemalen koffie in een tupperware of iets dergelijks doen voordat je hem in de koelkast zet. Integendeel, als je maar af en toe koffie drinkt, vries het dan in! Dit zal u helpen de aroma's te behouden. Vergeet niet om het eruit te halen, zodat het weer op kamertemperatuur komt voordat je het in je koffiezetapparaat plaatst.
Zet je koffiebonen in de koelkast
Koffiebonen oxideren veel minder snel dan gemalen koffie en blijven daardoor natuurlijk beter houdbaar. Om echter zijn oorspronkelijke smaak te behouden, is het in uw eigen belang om het in de koelkast te plaatsen, in een goed gesloten doos.
Bewaar je capsules op de juiste manier
Aan de kant van de capsule is er geen echte beperking, omdat de koffie goed is opgesloten om niet af te wisselen. Je kunt ze daarom op een speciale structuur opslaan, zelfs buiten. Zorg ervoor dat u het niet in direct zonlicht plaatst.