Deco.fr vertelt je alles over servies in Thailand: geen messen meer, geen orde voor de gerechten en onder andere rijst als hoofdingrediënt.
Bij Deco.fr hebben we besloten je mee te nemen op een reis om servies over de hele wereld te ontdekken. Elk land heeft zijn tradities en bijzonderheden: vind onze artikelenreeks "Rond de tafel". Na India gaan we verder aan de kant van Thailand! Als het in het Westen in de mode is om een maaltijd uit te rollen, beginnend bij het voorgerecht en eindigend met het dessert, is in Thailand altijd een goede praktische bruikbaarheid op zijn plaats. We eten wat we willen in de volgorde die we willen, met toch enkele praktijken die we moeten respecteren!
Geen bestelling voor de gerechten
Thais ontmoeten graag veel mensen aan tafel, vooral in restaurants, waar ze meestal talloze gerechten bestellen. Bij een typisch Thaise maaltijd is er altijd veel keuze, om nog maar te zwijgen van de portie rijst per gast. Een hoofdvoedsel van het land, het wordt nooit verspild en het wordt als onbeleefd en respectloos beschouwd om het op je bord te laten liggen. Het is beter om het in kleine porties te serveren om het zeker te maken. Voor de rest helpt iedereen zich gelukkig met alle gerechten: niets te maken met wat we in Frankrijk doen, waar iedereen zijn eigen bord bestelt en waar we dat van een andere gast niet proeven tenzij we zijn uitgenodigd!
Bestek goed gebruiken
In Thailand mag het alleen met de lepel van het gerecht worden geserveerd. De vork wordt gebruikt om voedsel in de lepel te duwen, en de lepel wordt gebruikt om te eten (niet andersom!). Er liggen geen messen op tafel want het eten is al fijngehakt, er valt niets te snijden. Thais gebruiken zelden eetstokjes, die meestal zijn gereserveerd voor noedelsoep. Tot slot, om de kunst van de Thaise tafel perfect te respecteren, eet geen rijst met je vork, het is not done! Wil je aan de slag met het bereiden van meerdere Thaise gerechten voor een Aziatische avond met vrienden, dan heb je een multifunctionele robot hard nodig om je te ondersteunen bij deze culinaire uitdaging. Probeer een multifunctionele keukenmachine twv 599 € te winnen: speel met ons mee! [S8592308W650 N]