Om thuis ravioli te maken
Als onderdeel van de beweging om terug te keren naar gezelligheid, diversifieert het assortiment bakvormen. Zeer populair de laatste jaren, minivormpjes voor het maken van minicakes zijn in opkomst… Maar de mini is ook verkrijgbaar op vormpjes bedoeld voor voor- en hoofdgerecht! De mini-cakevormen hebben de afgelopen tien jaar hun onbetwistbare succes gekend. We vinden dus muffin-, financier-, taart-, cannelé- en cupcakevormen van alle soorten . Sommige mallen bieden ook kinderachtige of grappige vormen zoals kleine beertjes, hartjes of verschillende geometrische vormen. Maar de minivormpjes zijn ook beschikbaar voor andere gebieden dan gebak. Tupperware biedt dus een raviolivorm , om thuis je eigen ravioli te maken. Kitchen Bazaar verbeeldt zich mini broodvormen in de geest van een "geweldig restaurant". En je vindt ze in verschillende merken mosselen voor aperitiefhapjes . Materiële kant, siliconen wint ! Een favoriet van restaurantchefs, siliconen heeft het voordeel dat het hitte bestendig (tot meer dan 1000 graden) en koud (tot - 60 graden), niet-klevend , zacht , en zorgt voor een homogeen koken . Sommige mosselen hebben stijve randen voor gebruiksgemak. Het enige wat je hoeft te doen is je recept te kiezen…