De aanpak van de eigenaren is betrokken en oprecht
Met de vooruitgang van het concept van duurzame ontwikkeling in onze samenlevingen en groen toerisme, werden eco-lodges of ecologische hotels geboren. Marie Lorrain, journalist gespecialiseerd in ecologie, keek naar dit opkomende fenomeen in Frankrijk en maakte een boek "Eco-lodges" in samenwerking met Matyas Le Brun. Ze geeft ons enkele ideeën om de perfecte eco-lodge te vinden voor een groene vakantie! Interview door Caroline Delman
Hoe definieer je een eco-loge?
Oorspronkelijk is de term eco-lodge Angelsaksisch en verwijst naar een hotel waarvan de benadering ethisch is, zowel op menselijk (werknemers) als op milieuniveau. Ook in Afrika en Azië hebben de eerste eco-lodges het levenslicht gezien. De Franse versie van "ecologisch hotel" heeft de menselijke kant van het concept aan de kant geschoven.
Wat zijn de verschillende soorten ecologische hotels die er zijn?
Allereerst is er het ecolabel dat de naleving van verschillende normen op het gebied van energiebesparing garandeert: de strijd tegen waterverspilling, warmteverlies door dubbele beglazing of de installatie van fotovoltaïsche panelen, enz. steeds meer hotels hebben dit label, inclusief kettingen, maar het is niet erg ingewikkeld om aan de vereiste criteria te voldoen. Er zijn ook twintig ecologische hotels in Frankrijk, waarvan de eigenaren zich inzetten voor een benadering die het milieu en de mensen respecteert. Het is vaak de wil van deze mensen die van hun etablissement een ecologisch kwaliteitshotel zullen maken of niet… en degenen die ik heb ontmoet zijn echt toegewijd! Ook de medewerkers zijn vaak bij dit proces betrokken en willen graag het juiste doen.
Wat zijn de ecologische arrangementen en gebaren die je hebt ontdekt in deze eco-lodges?
Natuurlijk zijn er producten die overal te vinden zijn, zoals spaarlampen of dubbele beglazing. En dan zijn er de initiatieven van de eigenaren zoals biologisch beddengoed, verwarming op houtpellets, eco-designmeubels, ecologische schoonmaakproducten … The Hi Hotel (Nice) bijvoorbeeld heeft bakken die selectief sorteren in de gangen om klanten te dwingen hun afval te sorteren . Velen bieden ook voedsel aan, hetzij biologisch, hetzij van lokale producten … wanneer de eigenaren geen eigen biologische moestuin hebben!
Voor wie zijn de eco-lodges en waar zijn ze te vinden?
Het gemiddelde tarief voor een eco-lodge die niet tot een keten behoort is 80 euro per nacht voor twee personen. Maar er zijn enkele kamers voor 30 euro per nacht. De prijzen lopen op tot rond de 250 euro. Deze eco-lodges zijn redelijk gelijkmatig verdeeld over de stad, het platteland en zeer afgelegen uithoeken… Om deze hotels te vinden, kunt u zoeken naar hotels met het eco-label. Maar de meest betrokken eco-lodges hebben er niet per se een. Ik denk aan Gachets in Isère, Orangeries in Vienne of het Hi Hotel in Nice (ontworpen door Matali Crasset). En voor meer informatie: Eco-lodges, de mooiste ecologische hotels van Frankrijk 
Marie Lorrain en Matyas Le Brun Publicatie december 2009 Editions Eyrolles 160 pagina's 29 euro