Bier smaakt naar wijn
Bier is een van de meest populaire dranken ter wereld en je moet weten dat het naar wijn smaakt. Alle bieren hebben dus niet hetzelfde aroma of dezelfde kleur en kunnen in verschillende glazen geproefd worden. Hier zijn enkele tips om bier naar een heel nieuw niveau te tillen. Iedereen kent bier, maar vergeet niet dat het een alcoholische drank is gemaakt van gefermenteerde granen. Om thuis een goed bier van de tap te hebben, kies je voor een bierpomp waarmee je een schuim krijgt zoals in brouwerijen. Er zijn zeer compacte en esthetische modellen die gemakkelijk in de keuken passen. Om te proeven zijn er zeven soorten glas, afhankelijk van het te drinken bier. Fluit, kelkglas, potten, lambiek, mokken, tulpen, ballonnen versterken min of meer de aroma's van bieren. De traditionele mokken zijn gemaakt van steengoed om te voorkomen dat het bier snel opwarmt. Proeverij, gebruiksaanwijzing: - De juiste temperatuur: elk bier wordt op een bepaalde temperatuur geproefd. Je moet weten dat hoe bleker een bier is, hoe koeler het is. Het beste is om te vertrouwen op de etikettering. - De glaskeuze: bier wordt op een logische manier geproefd in een bierglas. Om te voorkomen dat er luchtbellen aan het glas blijven plakken, moet het vooraf worden gespoeld. - Proeven: eindelijk het bier ruiken en de kleur waarderen. En proef! Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor je gezondheid, consumeer met mate.