Een werkzame stof, zelfs natuurlijk, heeft een impact op het milieu
Tuin- en fytosanitaire producten krijgen steeds meer kritiek. Maar soms worden ze onterecht beschuldigd. Update over waarheden en onwaarheden. Met dank aan Patrick Mioulane, tuinexpert.
Bewerkte voedingsmiddelen vormen een risico voor consumenten: onjuist
Registratie vereist een beoordeling van het voedingsrisico als de behandelde planten worden geconsumeerd zonder te zijn gewassen of geschild. Normaal gebruik van behandelingsproducten vormt geen risico voor de gezondheid, vooral omdat er een tijd tussen toepassing en consumptie in acht moet worden genomen, zoals vermeld op elke verpakking van fytosanitair product.
De voedingskwaliteit van onbehandeld voedsel is superieur: false
De keuze van de variëteiten, de aard van de bodem, de klimatologische omstandigheden, de dichtheid van de gewassen en de gekozen oogsttijd zijn de belangrijkste factoren die van invloed zijn op het gehalte aan vitamines, sporenelementen, antioxidanten en op de smaak.
Dankzij de behandelingen komen we steeds minder fytosanitaire problemen tegen: false
Behandelingen houden het ongedierte alleen op een niveau dat acceptabel is voor de gewassen. Met de verspreiding van internationale handel en reizen, duiken voortdurend nieuwe ziekten en intensieve plagen uit afgelegen geografische gebieden op.
Fabrikanten verzetten zich tegen natuurlijke behandelingsproducten: False
Zogenaamde "natuurlijke" producten worden vaak aangeboden door de meest gerenommeerde "chemische" merken. De belangrijkste industriële spelers laten dus aan amateur-tuinders de keuze van de beschermingsmethode die zij verkiezen.
Natuurlijke pesticiden vormen minder risico dan chemicaliën: false
Vanaf het moment dat een stof actief is, heeft deze onvermijdelijk effecten op het milieu. Natuurlijke materialen kunnen gif.webptig zijn. Dit is bijvoorbeeld het geval voor nicotine, vroeger gebruikt tegen bladluizen en vaak aanbevolen in boeken over biologische tuinieren, terwijl het extract van tabaksbladeren acht keer gif.webptiger is dan acetamiprid (een systemisch insecticide van de laatste generatie).
Het is mogelijk om te doen zonder antiparasitaire behandelingen: false
Een doelstelling van "nul pesticiden" is niet in staat om ten minste een gelijkwaardige productie te garanderen en de goede sanitaire toestand van tuinen en groene ruimten te waarborgen. De "nul fyto"-aanpak die door een groeiend aantal gemeenten wordt getoond, komt meestal overeen met "nul herbiciden".
Fytosanitaire behandelingen zijn verantwoordelijk voor de toename van het aantal kankers: false
Tot op heden is er geen epidemiologisch bewijs dat residuen van gewasbeschermingsmiddelen, alleen of gemengd, die kunnen worden aangetroffen in water of voedsel, een significant effect hebben op het risico op kanker, volgens de 7000 onderzoeken die zijn uitgevoerd door het World Cancer Research Fund . Het onderzoek evolueert echter naar steeds minder gif.webptige stoffen en de toxicologische eisen nemen toe.
Om meer te weten : www.upj.fr
